سلطانة الاحزان
04-29-2010, 05:19 PM
وقبل ما ندخل في الحلا بقول على تجربتي الشخصيه وهي اني جربت الحلا بثلاث انواع من الشوكولاته وهي ال تحت وطلعت روعه
وشوكولا ساده حق الطبخ وعجبت الجميع الا انا وشوكولا بيضاء وماا ضبطت نهائي
والحشوه والزينه ممكن تتصرفين انت فيها على حسب
ذوقك انتي
ويارب ماتكون قديمه
وكمان بالصراحه يا منتهى الرقه عجزت اعرف انزل صور
اعجبني الحلى قلت لازم اسويه وتذوقونه قصدي تشوفونه
صراحه انه كشخه ولذيييييييذ تسلم يدين اللي مخترعته
المقادير*]
http://thumbs.bc.jncdn.com/a1b8285de270a44d8d27f91d1f47c36d_lm.jpg
وجالكسي سادة نذوبه في حمام مائي =3 أكياس, الواحد 100غ*
وبالونات المويه الصغار نعبيها هوى ونغسلها وننشفها , 30 بالونه*
http://thumbs.bc.jncdn.com/e22883bd6754ac7389352b8902555128_lm.jpg
نغمس البالونات في الجالكسي السايح ونرتبة في صينية قصيرة
الاطراف بعد تغليفها قصدير او نايلون وهو الافضل ليسهل استخراج
حبات الحلى كما في الصورة ثم يبرد بالثلاجه جيدا*
http://thumbs.bc.jncdn.com/c52cd47ed2f2fb79deeeb05a03e8d4d0_lm.jpg
ثم نفرغ الهوى بواسطة دبوس . ونبعد البالون الفارغ*
http://thumbs.bc.jncdn.com/3d164af08997968754f265d6d4e63b79_lm.jpg
نجهز الحشو
1_9دوائر بسكوت اوريو+ نص القشطة + 3 ملاعق كبيرة شيرة كاكاو
2_ثلاث ارباع الحليب المركز الكبير+ 5 حبات جبن كيري
نزينه بشعيريه محموسه مكسره و حبوب m&m واضفت حلويات التزيين*
http://thumbs.bc.jncdn.com/05c649d2b7884950701dc5fa3eb20fac_lm.jpg
نصب الطبقة الاولى السودا نوزعها على الوحدات *
http://thumbs.bc.jncdn.com/2f318ee378f2904e971fbd597b810ee3_lm.jpg
ثم الطبقه البيضا ونزينه ويقدم حسب الرغبه*
http://thumbs.bc.jncdn.com/75edcd7890d888120c3224e6695fd00f_lm.jpg
اقرب*
http://thumbs.bc.jncdn.com/33a89aab0bacf09801628707b283ba95_lm.jpg
ومع القهوة*
http://thumbs.bc.jncdn.com/97796fd0cf15a3a69b7b49e1a4d9214b_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/fa281049d38e30c8724b922616c9f48d_lm.jpg
بالعافية
ــــ
وشوكولا ساده حق الطبخ وعجبت الجميع الا انا وشوكولا بيضاء وماا ضبطت نهائي
والحشوه والزينه ممكن تتصرفين انت فيها على حسب
ذوقك انتي
ويارب ماتكون قديمه
وكمان بالصراحه يا منتهى الرقه عجزت اعرف انزل صور
اعجبني الحلى قلت لازم اسويه وتذوقونه قصدي تشوفونه
صراحه انه كشخه ولذيييييييذ تسلم يدين اللي مخترعته
المقادير*]
http://thumbs.bc.jncdn.com/a1b8285de270a44d8d27f91d1f47c36d_lm.jpg
وجالكسي سادة نذوبه في حمام مائي =3 أكياس, الواحد 100غ*
وبالونات المويه الصغار نعبيها هوى ونغسلها وننشفها , 30 بالونه*
http://thumbs.bc.jncdn.com/e22883bd6754ac7389352b8902555128_lm.jpg
نغمس البالونات في الجالكسي السايح ونرتبة في صينية قصيرة
الاطراف بعد تغليفها قصدير او نايلون وهو الافضل ليسهل استخراج
حبات الحلى كما في الصورة ثم يبرد بالثلاجه جيدا*
http://thumbs.bc.jncdn.com/c52cd47ed2f2fb79deeeb05a03e8d4d0_lm.jpg
ثم نفرغ الهوى بواسطة دبوس . ونبعد البالون الفارغ*
http://thumbs.bc.jncdn.com/3d164af08997968754f265d6d4e63b79_lm.jpg
نجهز الحشو
1_9دوائر بسكوت اوريو+ نص القشطة + 3 ملاعق كبيرة شيرة كاكاو
2_ثلاث ارباع الحليب المركز الكبير+ 5 حبات جبن كيري
نزينه بشعيريه محموسه مكسره و حبوب m&m واضفت حلويات التزيين*
http://thumbs.bc.jncdn.com/05c649d2b7884950701dc5fa3eb20fac_lm.jpg
نصب الطبقة الاولى السودا نوزعها على الوحدات *
http://thumbs.bc.jncdn.com/2f318ee378f2904e971fbd597b810ee3_lm.jpg
ثم الطبقه البيضا ونزينه ويقدم حسب الرغبه*
http://thumbs.bc.jncdn.com/75edcd7890d888120c3224e6695fd00f_lm.jpg
اقرب*
http://thumbs.bc.jncdn.com/33a89aab0bacf09801628707b283ba95_lm.jpg
ومع القهوة*
http://thumbs.bc.jncdn.com/97796fd0cf15a3a69b7b49e1a4d9214b_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/fa281049d38e30c8724b922616c9f48d_lm.jpg
بالعافية
ــــ