عجينة العشر دقايق ,,,,









المقادير:




فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.




الطريقه:














تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق






بعدالعشر دقائق يضاف لها




3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.












وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب






بعد التخمير





http://img256.imageshack.us/img256/4947/05012009686.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)












بسم الله نبدأ








الشكل الاول













مقادير الحشوه





7





2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة





1 بصله متوسطة مفروم




1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة




2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل




ملعقة سماق



ملح ، فلفل,باربيكو



7

الطريقة

7
نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها
7
هذه الحشوه>

























http://img27.imageshack.us/img27/6006/05012009685.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)









تفرد العجينة وتقطع مستطيلات



نضع الحشوة في الطرف








http://img12.imageshack.us/img12/6096/05012009690.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)








نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين









http://img13.imageshack.us/img13/6046/05012009691.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)








ثم نلف









http://img171.imageshack.us/img171/5060/05012009693.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)






تدهن بيض مخلوط مع حليب




وترش بالسمسم او حبة البركة








http://img43.imageshack.us/img43/7823/05012009696.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)







http://img13.imageshack.us/img13/3927/05012009709.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)

















وممكن نلصق الطرفين ببعض









http://img34.imageshack.us/img34/7761/05012009700.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)












http://img26.imageshack.us/img26/5007/05012009710.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)











الشكل الثاني







مقادير الحشوة





7




تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح




وتبشر عليها جزرة




الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)








هذة الحشوة






http://img36.imageshack.us/img36/4666/05012009677.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)









الطريقة








تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى






http://img403.imageshack.us/img403/1102/05012009701.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)









نضع فوق الحشوة دائرة ثانية





http://img132.imageshack.us/img132/3734/05012009702.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)










وتشكل باليد بهذي الطريقة






http://img43.imageshack.us/img43/7859/05012009703.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)















تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة





http://img132.imageshack.us/img132/3780/05012009704.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)





http://img26.imageshack.us/img26/4875/05012009711.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)












الشكل الثالث





وردة الجوري














الحشوة








جبن كيري يقطع مربعات










تقطع دوائر









ثم








http://img406.imageshack.us/img406/5076/05012009705.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)











ثم نضع الجبن وتلف جزء من الورق








http://img36.imageshack.us/img36/8936/05012009706.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)









ثم






http://img132.imageshack.us/img132/9120/05012009708.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)








ثم










http://img132.imageshack.us/img132/6005/05012009707.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)















http://img257.imageshack.us/img257/5573/05012009731.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)















الشكل الرابع











الحشوة








زعتر /وزيت زيتون









تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب




وتوزع الحشوة





http://img171.imageshack.us/img171/2276/05012009713.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)










http://img30.imageshack.us/img30/2447/05012009721.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)














وهذي الفطائر بصورة عامة







ماشاء الله












http://img26.imageshack.us/img26/8018/05012009733.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)












http://img31.imageshack.us/img31/4122/05012009729.jpg (http://women.bo7.net/ext.php?ref=http://games.bo7.net/)







وبالعافيه عليكم

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووعه
الله يعطيك العافيه حبيبتي بنت الجنوب
مبدعه دووووووما
...

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووعه
الله يعطيك العافيه حبيبتي بنت الجنوب
مبدعه دووووووما
...
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

مشكورة على ع الفطايرالرائعه

يعطيكي العافية يارب
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/444-Thanks.gif

مشكورة على ع الفطايرالرائعه

يعطيكي العافية يارب
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/444-Thanks.gif
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/471-hApPy.gif

مشكووره بنووته على الفطاير الروووعه
احلى شكل الوردات

بنت الجنوب
مشكوره اختي على الفطائر الرائعه
فبارك الله في جهودك ودمتي ودام
ابداعك والله يعطيكي العافيه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbea0f7fcecb37dcb15de5c956caace8.gif
يُسلموووووووووووووو
اختي
بنت الجنوب
ع الوجبات الرائع بشكلها واللذيذه بذوقها
تقبلي مرور وردي
تَمَنِّيَاتِي لِلْجَمِيْع بِالتَّوْفِيْق
بنتظار جديدك القادم
الشَرَاحِيلَي الْمُهَاجِر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/699284a2f39c50dde7fa732b93147124.gif

http://img211.imageshack.us/img211/2931/12yuk2.gif

مشكووره بنووته على الفطاير الروووعه
احلى شكل الوردات
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

بنت الجنوب
مشكوره اختي على الفطائر الرائعه
فبارك الله في جهودك ودمتي ودام
ابداعك والله يعطيكي العافيه

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbea0f7fcecb37dcb15de5c956caace8.gif
يُسلموووووووووووووو
اختي
بنت الجنوب
ع الوجبات الرائع بشكلها واللذيذه بذوقها
تقبلي مرور وردي
تَمَنِّيَاتِي لِلْجَمِيْع بِالتَّوْفِيْق
بنتظار جديدك القادم
الشَرَاحِيلَي الْمُهَاجِر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/699284a2f39c50dde7fa732b93147124.gif
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

http://img211.imageshack.us/img211/2931/12yuk2.gif
أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن