منتهى الرقة
05-15-2010, 06:41 PM
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-38da3b1d6f.gif
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-28495a8166.jpg
المقادير:
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصله وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة :
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-3429bc2bda.jpg
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التثبيت حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-0403740635.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-616f4e728d.jpg
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-3ddcae50df.jpg
وبالهناء والعافية
م/ن
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-28495a8166.jpg
المقادير:
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصله وبهارات
+جبن موزاريلا
الطريقة :
نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-3429bc2bda.jpg
نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التثبيت حتى لاتفتح معنا في الفرن
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-0403740635.jpg
ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-616f4e728d.jpg
http://www.s303s.net/pic//uploads/images/s303s-3ddcae50df.jpg
وبالهناء والعافية
م/ن