المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لعشَاق الشوٍكوِلأتةَّ .:.<< تحضيرها + تغليفها كهديه


حنان الكون
05-25-2010, 02:58 PM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat01a0967559.png


أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرالشيكولاته
وتغليفها كهدية

في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat8b0178693a.gif



قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4839268918.png



ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb52ee3bd82.png


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat73ad24124b.png



نضع السكر والزبدهـ في القدر
على نار منخفضة جداً



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatcc64a873d6.png



طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat7befb943c1.png



يـجب أن تصل
درجة الحرارة إلى 300 ف



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata01f3866d3.png



بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتمـ مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatb89b183166.png


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat79a55a8590.png




بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat289051d411.png



بعد مضي خمس دقائق
من وضعه في الصينية
نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ
لكن انتبهي غاليتي
لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatca02e44fdc.png



طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن
تتجمد ونوزعها على سطح التوفي




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4248570752.bmp



ثم نضع الجوز المكسر
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd3197d6654.png



ثم نضرب الصينية
مع سطح المطبخ بشكل طفيف
لتخرج الشوكولاته من الصينية



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd9f50986be.png



ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره



♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat81d916d0f6.png


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatc7ed639ef9.png



نأخذ علبة لها غطاء
ونضع بداخلها من ورق الزينة



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayata103c12116.png



ونضع داخلها قطع الشوكولاته



http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat19104b26c2.png



احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة

أخِرْ أنـ[ ف’]ـآسًےْ رَحٍيٌلٍ
05-25-2010, 03:10 PM
http://img522.imageshack.us/img522/4150/22190300rq9.gif (http://imageshack.us/)


يمي يمي (http://7bna.com/up)
الصراحه شي حلو
وطريقه مره نايس
حنون تسلمي فديتك
http://img522.imageshack.us/img522/4150/22190300rq9.gif (http://imageshack.us/)

الشراحيلي المهاجر
05-25-2010, 06:41 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/fbea0f7fcecb37dcb15de5c956caace8.gif
يُسلموووووووووووووو
اختي
حنونه
ع مواضيعك الْرَّائِعه وَالْجَمِيله
تقبلو مرور وردي
تَمَنِّيَاتِي لِلْجَمِيْع بِالتَّوْفِيْق
بنتظار جديدك القادم
الشَرَاحِيلَي الْمُهَاجِر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/699284a2f39c50dde7fa732b93147124.gif

اسير الصمت
05-25-2010, 10:59 PM
حنان الكون
حلى رررروعه
الله يعطيكي العافيه

منتهى الرقة
05-26-2010, 03:19 PM
مميييييييييييييزه دوما ياحنان في اطباقك

حنان الكون
06-13-2010, 05:36 PM
آسعدني توآجدكم الرآئـع في متصفحي
لاعدمتم حضوركم وإطلالتكم
دمتم بسعادهـ