صينية البطآطس المحمرة على الطريقة الايطالية ..


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871110.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871110.jpg)



المقادير



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870735.jpg)




5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزاريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده

ومقادير اللحمه :

بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص باكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه

الطريقه:


اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870756.jpg)



نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871306.jpg)



ثم نرص نص كميه البطاطس



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870888.jpg)



ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870911.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870911.jpg)



ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870987.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238870987.jpg)



ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871023.jpg)



وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871149.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1238871149.jpg)

يعطيك الف عااااااافيه
من جد شكلها مرة حلوو
ننتظرد جديدك دوما
تقبل مروري وخالص التحايا

طع شوري
مشكور اخوي على الصينيه
الرائعه فبارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك وتألقك والله
يعطيك العافيه

يمي يمي
من جد تشهي مررره
وخصووصا اني محب البطاطس
ههههههه
بس هذي شكلها حلو
طع شوري
يسلمو يلغلا
وتقبل مروري
ــــبنوؤوؤتهـــ

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

صينيه رائعه من مقاديرها وطريقتها
الف الف شكر لك اخوي طع شوري
واجمل تقييم
...

يعطيك الف عااااااافيه
من جد شكلها مرة حلوو
ننتظرد جديدك دوما
تقبل مروري وخالص التحايا

اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

طع شوري
مشكور اخوي على الصينيه
الرائعه فبارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك وتألقك والله
يعطيك العافيه
اسعدني مروركم الراائع يالغالي
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

يمي يمي
من جد تشهي مررره
وخصووصا اني محب البطاطس
ههههههه
بس هذي شكلها حلو
طع شوري
يسلمو يلغلا
وتقبل مروري
ــــبنوؤوؤتهـــ
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

صينيه رائعه من مقاديرها وطريقتها
الف الف شكر لك اخوي طع شوري
واجمل تقييم
...
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

مشكووور
فعلا الصينيه هذي مررره
طعمها روووعه
الله يعطيك العافيه

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif

مشكووور
فعلا الصينيه هذي مررره
طعمها روووعه
الله يعطيك العافيه
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif
اسعدني مروركم الراائع يالغالي
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

http://up.arabseyes.com/gif/EUr63608.gif

http://up.arabseyes.com/gif/eur63608.gif
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي