السلام عليكم


عاملاها بطريقتنا الخاصة

المقادير ---الاساس كوسة

وكم حبة خضار من كل نوع

الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم


فلفل اسود

ملعقة سمن

فنجان زيت

بهار حلو وقرفة



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a9f486bbe1.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)




الطريقة---

نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح




http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b42ad6b42f.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)




ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى

ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fd41b3e602.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)




نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/356543d2ea.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)




نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/bd8e6ae127.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)


وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب


http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/36cb4479ed.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)



http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fbb1cb2a71.jpg (http://forum.brg8.com/ext.php?ref= http://business-directory.brg8.org/c6/Cars/)

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif
اسعدني مروركم الراائع يالغالي
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

http://alsbtain.alatham.com/qatifoasis/upload//12815-3-390073180.gif

اسعدني مروركم الراائع يالغالي
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

http://up.arabseyes.com/gif/EUr63608.gif

http://up.arabseyes.com/gif/eur63608.gif
اسعدني مروركم الراائع يالغاليه
حفظكم الله ورعاكم
احترااامي

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif
روووعه
تسلم الأنامل ..
بأنتظار القادم من عطائكـ
كل الشكر والأمتنان..
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif