http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah1.png



أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....




http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/Nikon/besmallah2.gif


آه يالمقلوبة ..... ومن اللي مسويها ؟ الشيف محمد ( أبو إبراهيم ) جعل يدياته ما تعطب آمين , ومقلوبة أيش ؟ مقلوبة أرانب على كيف كيف كيفكم


طريقة صحية 100% خضار غير مقلية ( كما في المقلوبة التقليدية ) , وأرانب صغار خالية من الدهون والكلسترول .... تعالو نشوف الطريقة خطوة خطوة ونستمتع بالتنتيجة النهائية المهيلة ......





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/1.jpg
المقادير وكما هي ظاهرة ( ارنبين صغار مقطعات ومنضفات زين , خضار مقطعة أنصاف وشرائح وهي بطاطس قرع أمريكي طماطم بصل فلفل رومي كوسة باذنجان قرنبيط جزر , رز أبو كاس منقوع , ملح وبهارات وماجي وليمون اسودومعجون طماطم وزيت زيتون )





http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/2.jpg
نبدأ بحمس البصل بزيت الزيتون


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/3.jpg
نقوم بصف الخضار في القدر ونبدأ بالبصل


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/4.jpg
ثم الفلفل الرومي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/5.jpg
ثم البطاطس


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/6.jpg
ثم الباذنجان


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/7.jpg
ثم الجزر


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/8.jpg
نضيف البهارات والماجي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/9.jpg
نضيف قطع الأرانب بالتساوي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/10.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/11.jpg
نضيف شرائح الطماطم ثم الكوسة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/12.jpg
نضيف الباقي من قطع الارانب


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/13.jpg
نضيف القرع الأمريكي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/14.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/15.jpg
نضيف القرنبيط ( الزهرة ) والمزيد من البهارات


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/16.jpg
ونغطي القدر بدون بدون اضافة الماء ونكتمه لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة


يتبع ..... يتبع

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/17.jpg
هذا القدر بعد النصف ساعة وشوفو الماء اللي تكون من الخضار , وجهزنا الرز لإضافته


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/18.jpg
نضيف الرز بعناية فائقة ( ركزوا على فائقة )


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/19.jpg
ثم نقوم بترتيبه تغطية المكونات بالرز ومثل ما تشوفون اللي يشوف الرز يقول ماتحته شي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/20.jpg
ونكتمه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة ونفتحه ونجهز لقلبه في الصحين


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/21.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/22.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/23.jpg

http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/24.jpg
شوفو المقلوبه اللي موصيٍ عليها الدكتور , علاج والله انها علاج


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/25.jpg
شوفوا شغل المعلمين بس


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/26.jpg
يالله سموا الله يحييكم


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/27.jpg
المشوي


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/28.jpg
والتبولة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/29.jpg
والسلطة


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/30.jpg
وأحلى وألذ متبل في العالم


http://i247.photobucket.com/albums/gg130/dehraan/tabkhaat/magloobat%20araneb/31.jpg
والورقيات اللي تحبها قلوبكم


وعساها بالعافية عليكم وعلى من تحبون

يم يم شكله لذيذ
يعطيك العافيه على الطرح الرائع
تحياتي

يمي يمي
شكله مره جنان
يسلمو طع شوري
تحياتي
ـــبنوؤوؤتهـــ

http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يم يم شكله لذيذ
يعطيك العافيه على الطرح الرائع
تحياتي
http://i679.photobucket.com/albums/vv157/reema1_2009/Z7.gif

يمي يمي
شكله مره جنان
يسلمو طع شوري
تحياتي
ـــبنوؤوؤتهـــ
http://i679.photobucket.com/albums/vv157/reema1_2009/Z7.gif

http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif
http://i679.photobucket.com/albums/vv157/reema1_2009/Z7.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://i679.photobucket.com/albums/vv157/reema1_2009/Z7.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .