المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه الكريم كراميل بالصور .بالصور خطوة خطوة


سلطانة الاحزان
08-11-2010, 05:36 PM
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621740391.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)


والله يامنتهى كان ودي انزل تطبيقي,,
بس طلعت الصور كبيره جدا,,
قلت بلاش فلسفه كذا اسهل,,
وهي تاخذوقت بس تستاهل ,,
وان شاء الله ماهي مكررررررر

(قول لي كيف اسوي حجم الصورمناسب)


http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621735971.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)


المقادير:
لعمل الكريم كراميل نتحتاج الى
3 بيضات
3 اكواب حليب بودرة
3 اكواب ماء
6 ملاعق كبيرة سكر
خل قليل
فانيليا
وسكر مشقر للصينيه

لعمل الكيكه نحتاج الى
ثلاثه ارباع كميه كيكتي البسيطه والمقادير كالاتي :
4 بيضه
كوب سكر ناعم عادي
كوب ونص دقيق كويتي
فانيليا
ملعقة كبيرة بكم بودر
ثلاثه ارباع كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملاحظه:
ناخذثلاثه ارباع كميه خليط الكيك والباقي ممكن تعملي منه كب كيك
الطريقه :
نشقر السكر ولا نحرقه بس تشقير يعني ذهبي
ثم نصبه على صينيه بايركس دائريه او أي شكل
نحضر صينيه اكبر منها لوضعها فيه كحمام مائي

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745751.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)
نحضر خليط الكريم كراميل وذلك بوضعه بالخلاط الكأس وخلطه ثم صبه على السكر المشقر
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745752.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

نضع الخليط فى صينية متوسطة الحجم
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745753.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

ثم نضع الصينية فى صينية اكبر منها بها مقدار قليل من الماء
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745754.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

ندخل الصينيه للفرن الساخن من قبل وتكون النار على 160 او 180 لمده 10 دقائق
ثم نهدي النار الى 130
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745765.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)


ونتركها تقريبا ساعه او اكثر حتى تتماسك الكريمه وتستوي تماما
ثم نبدأ بعمل الكيكه وطريقتها
نضع البيض ونخلطه ثم السكر والفانيليا ونتركه حتى ينفش ويصير لونه مائل للبياض
ثم نضع الزيت والحليب والدقيق والبكينج بودر بالتناوب
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745766.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)
ثم نصبه على الكراميل المستوي وندخله الفرن مرة اخرى وتكون النار هادئه
ونتركها تقريبا نص ساعه حتى تستوي مع ملاحظه كميه الماء بالصينيه
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745767.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)
ثم نخرجها ونتركها تبرد خارج الثلاجه
ثم تدخل الثلاجه وتترك تقريبا 5 ساعات
والافضل عملها بالليل واكلها ثاني يوم
http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745768.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-12621745769.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-126217457610.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-126217457611.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-126217457612.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-126217457613.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)

http://www.7fth.com/upload/download.php?imgf=7fth.com-126217457614.jpg (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.7fth.com%2Fupl oad%2F)
http://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/get-2-2008-dbttwedi.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/get-2-2008-dbttwedi.gifhttp://forum.sedty.com/images/smilies/rose.gif

اسير الصمت
08-11-2010, 06:47 PM
روحي فيفاء
اشكرك على روعة ماطرحتيه
موضوع رائع وقيم
فبارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك المتواصل
وتألقك المسمتمروالاختيار الاروع
بانتظار جديدك
ودمت بحب وسعاده
وكل عام وانت بخير

عابرسبيل
08-12-2010, 04:23 AM
http://www.al3malka.com/up/uploads/b2ddd7daea.gif
اشكركـم
على هذا الموضوع الرائع
والحضور الجميل والمميز
بارك الله فيكم
وبالنسبة للصور الكبيرة صغريها بالفوتيشوب
دمتم مميزين
وعساكـم على القوه
مودتي وتقديري لكـم
http://www.al3malka.com/up/uploads/b2ddd7daea.gif
عابرسبيل

منتهى الرقة
08-12-2010, 05:18 AM
ماشاء الله عليك ياروحي بصراحه وربي كيكه تسرق الانظار من جد
وان شاء الله تنزلي تطبيقك ونشوفه
ترى الصراحه انا خبرتي مش ولا بد بس اذا عندك فوتوشوب صغريها
وحطي مقاسها تقريبا 500 في 350
واذا ماعندك ارسليها لي وانا اصغرها
......

قطر الندى
08-28-2010, 07:34 PM
رووعة بزاف شابة يعطيك الصحة حنونتي