اليوم جبت لكم
مكعبات الحليب بالتوفي..
مع الصور ..


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243867801.jpg


المقادير:,


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868015.jpg


طبقة ( 1 ) :


2 ك حليب جاف
1/2 ك سكر
1/2 ك زيت
1قشطة



طبقة (2 ) :
بسكوت شاى


طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر
1/4ك ماء
1قشطة
1ظرف كراميل



الطريقة:,


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868290.jpg


نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868341.jpg


حتى يصير بهذا الشكل


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868412.jpg


نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً )


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868525.jpg



ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868682.jpg


ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبة أنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته
على النار شوي


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/69199_1243868770.jpg


وبالعافية http://www.3vip33.com/vb/images/smilies/s63.gif

إٍحًتُرِتَ كُـيّـفُ أُنًسِجُ لٍكً كٌلٍمِآتُ آلِشًكُرّ
وٌ آلُعًرفُآإنً عًمِآ تُقًدٍمِهُ لًنآ مٍنُ رٌوُعًهَ وُ جُمًآإلٍ
مًهُمآ نُسَجُتٍ خُيٍوًطٍيً .. بٍسًنٌآرٌتُ إٍعُجًآآإبٍيُ بٍكٌ لٌنُ أٌوُفٍيًكَ حٌقٍكً

اخوكم نجم الثريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif
نجم الثريا
يسلمووع مرورك العطر
نورت موضوعي
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif

http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif
ابو نواف
يسلمووع مرورك الجميل
نورت موضوعي
http://up3.m5zn.com/photo/2009/5/28/05/lmtai0zb2.gif/gif

يسلمووووووووو نوووور روووووعة..

والله هذا الحلا روعه وانا قد طبقته

بس اظن والله اعلم مكرر
تحياتي لك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b69121ad81ba6c6ef2f571fdb8dc927.gif
نور الحياه
اشكرك على روعة ماطرحيته
مكعبات رووووعه
بارك الله في جهودك
ودمت ودام ابداعك وتألقك
وبانتظارجديدك
ودمت بحب وسعاده
والله يعطيك العافيه