المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة ورق العنب ,


منتهى الرقة
01-02-2011, 02:26 PM
_سلطة ورق العنب


المقادير

علبة ورق عنب
كاس ونص برغل


مكعب ماجي


نقطع ورق العنب والطماطم والبصل " شرايح طوبله "
زي ماهو باين بالصورة .. 5 حبات طماطم 5 حبات بصل 2 ملعقة دبس رمان


http://dc01.arabsh.com/i/00940/81buaz6hxbrj.png (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-f14/)

الصوص
نص كاس زيت زيتون << حسبت الرغبه
مغلفين تتبيلة الريحان والزعتر
ملح ليمون ..

الطريقة ..

نشوح البصل على النارلحد مايذبل بس ما نحمره
بعدين نحط عليه الطماطم ونقلبهم مع بعض
ونزيد عليهم مكعب ماجي ونتركهم على النار لحد مايذبلون تمام
بعدين نزيد عليهم ورق العنب وملعقتين دبس الرمان وشوي زيت زيتون
ونغطي القدر لحد ما نشوف ورق العنب مررره ذبل

بهالوقت نكون ناقعين البرغل بماء دافي ..

نبدأ نشوف ورق العنب بعد 20 دقيقه وأكثر
على حسب نوعية ورق العنب أهم شي نتأكد انو ذبل مره
بعد ما نحسه ذبل نبعده عن النار ونحط عليه ملح
وليمون ومغلفين كنور وزيت الزيتون والبرغل

نتركه يبرد ونقدمة ..

http://dc01.arabsh.com/i/00940/3qkqjfepydqc.png (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-f14/)

http://dc02.arabsh.com/i/00940/bwabwe39z997.png (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-f14/)

وصحتين وعافية ..

افتخربأبي
01-02-2011, 10:18 PM
يسلموا منتهى
طبق روعة
تسلم الايادي

اسير الصمت
01-02-2011, 10:31 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b69121ad81ba6c6ef2f571fdb8dc927.gif
منتهى الرقه
اشكرك اختي على روعة ماطرحيته
يسلمو على الطبق الرائع
وبوركت جهودك
ودمت ودام ابداعك وتألقك
وبانتظارجديدك
وعساك على القوه
والله يعطيك العافيه

الشاعر ابو سلمان
01-10-2011, 11:56 AM
http://www.up.v90v.com/uploads/images8/v90v.com_4819556e9e.gif

عابرسبيل
01-10-2011, 06:23 PM
¤¦¤ منتهى الرقة ¤¦¤
¤¤¤¤¤¤¤¤¤
شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع والجميل
وفقكم الله تعالى لكل خير يارب وجعلكم ذخراً للمنتدى
تقبلوا مروري وردي المتواضع عند شموخ وسمو وعلو موضوعكم
ولكم ودي وعبير وردي واريج عطري يفوح تقديراً واحتراماً لشخصكم الكريم
¤¤¤¤¤¤¤¤¤
¤¦¤عابرسبيل¤¦¤

منتهى الرقة
01-11-2011, 09:37 PM
حياكم الله منورين

ابو اياد
01-12-2011, 05:11 AM
بارك الله في جهودك

عاشق الجنوب
01-12-2011, 06:02 AM
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

منتهى الرقة
01-13-2011, 01:49 AM
اشكركم على التواجد