http://www.sayidaty.net/dbpics/news/content/594001213_130633236.jpg

المقادير:
- زوج من صدور الدجاج، منزوعة الجلد
- ملعقتا شاي من الدقيق متعدّد الاستعمالات
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بيضة
- 40 غراماً من الكعك المطحون
- ملعقتا طعام من جبنة «البارميزان» المبشورة
- قطعة من الزبدة
- ملعقة طعام من زيت الزيتون
- شرائح من الليمون الحامض
مقادير السلطة:
- حبّة من بصل الشمر
- حبّة صغيرة من البصل الأحمر، مقشّرة (اختياري)
- ملعقة طعام من القبّار
- ملعقتا طعام من المايونيز
- ملعقتا شاي من عصير الليمون الحامض
- بضع أوراق من الشمر

طريقة التحضير:
- يسطّح زوج أفخاذ الدجاج بواسطة الشوبك، يغطّى بالدقيق ، ثم يغمس في البيض، فمزيج الكعك و«البارميزان».
- يحمّى كل من الزيت والزبدة في مقلاة توضع على نار متوسّطة، ويطهى كل جانب لمدّة 4 إلى 5 دقائق. ثم تضاف شرائح الحامض إلى المقلاة لنصف دقيقة.
- لإعداد السلطة: يفرم الشمر والبصل في حال استخدامه، ويمزج مع القبار والمايونيز وعصير الليمون الحامض. وتضاف أوراق الشمّر للتزيين.
- ولطعم ألذ، أضيفي «سَاديَا» Sadia.

الله يعطيكم العافية على هذا الموضوع الرائع
لكم ودي وعبير وردي واريج عطري
http://www.dohaup.com/up/2009-05-22/dohaup_650179477.gif
http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_944162131.gif

عابرسبيل

رااائع جدا ياعاشق الله يعطيك العافيه

تسلمون على هذا المرور

بارك الله في جهودك

ودام ابداعك

ولك خالص تحياتي .

يسلموا على الطبق الرائع
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

طبق حلو الله يعطيك العافيه
تحياتي وودي

http://www7.0zz0.com/2010/12/14/03/341668289.gif

http://www7.0zz0.com/2010/12/14/04/612191785.gif (http://www.0zz0.com)

http://www.up.v90v.com/uploads/images8/v90v.com_4819556e9e.gif

الله يعطيك ألف عافيه على
الأكله الحلووووه..
تقبل مروري..

مودتي..
النايفه..