بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير:لحم غنم مفروم (يفضل أمريكانا)
بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل بارد مفروم ناعم
ملعقتين دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بهارات
رشة ماجي أبيض




http://up.arabseyes.com/upfiles/pT566197.jpg (http://up.arabseyes.com/upfiles/pT566197.jpg)





الطريقة:





نضع المقادير السابقة في صحن كبير




http://up.arabseyes.com/upfiles/oMY66299.jpg (http://up.arabseyes.com/upfiles/oMY66299.jpg)





ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا





http://up.arabseyes.com/upfiles/oMY66299.jpg (http://up.arabseyes.com/upfiles/oMY66299.jpg)





ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا




http://up.arabseyes.com/upfiles/8G566436.jpg (http://up.arabseyes.com/upfiles/8G566436.jpg)




نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة




http://up.arabseyes.com/upfiles/EQv66510.jpg (http://up.arabseyes.com/upfiles/EQv66510.jpg)

شكر على هذا الموضوع المتميز

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

دائما متميز في الانتقاء

سلمت يالغالي على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه مواضيعك

رووووووووووووعه اختيار رائع الله يعطيك العافيه

شكر على هذا الموضوع المتميز
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-2db17cefb0.gif (http://www.almsloob.com/vb/)

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

دائما متميز في الانتقاء

سلمت يالغالي على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه مواضيعك
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-2db17cefb0.gif (http://www.almsloob.com/vb/)

رووووووووووووعه اختيار رائع الله يعطيك العافيه
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-2db17cefb0.gif (http://www.almsloob.com/vb/)

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-2db17cefb0.gif (http://www.almsloob.com/vb/) <!-- END TEMPLATE: color_font_defult_temp --><!-- / message -->

http://www.up.v90v.com/uploads/images8/v90v.com_4819556e9e.gif

الله يعطيك ألف عافيه
على الأكله الحلوووه..
تقبل مروري..

مودتي..
النايفه..

http://www.up.v90v.com/uploads/images8/v90v.com_4819556e9e.gifhttp://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif

الله يعطيك ألف عافيه
على الأكله الحلوووه..
تقبل مروري..

مودتي..
النايفه..
http://www.alfrasha.com/up/7042361712125347820.gif