http://www.islelove.com/vb/imgcache/1165062113_msakah1.jpg


حسب عدد الاشخاص والمقادير انتي تحدديها
بدنجان مقطع حلقات دائريه
بطاط ايضا مقطع حلقات دائريه
بصله متوسطه مفرومه
ونص كيلو لحم مفروم او ا الكميه كثيره كيلو
وفص ثوم يمكن الاستغناء عنه
بقدونس او كسبره مفرومه

بقصماط للوجه

الطريقة :





http://www.islelove.com/vb/imgcache/1165062113_msakah2.jpg







وفوقها طبقه من البدنجان ونغطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم


http://www.islelove.com/vb/imgcache/1165062113_msakah3.jpg

بعدين نرص طبقه مثل ما سوينا اول مره
بطاط بعدين بذنجان
بعدين نصب عليها الصلصه ونحط على الوجه اي جبن تفظليه
واخر شي نحط البقصماط على الوجه حتى ما يحترق وييبس الجبن
وندخلها الفرن حتى تتماسك اكثر وتتحمر من فوق
حوالي ربع ساعه وبعدين نحمرها دقايق من فوق


http://www.islelove.com/vb/imgcache/1165062113_msakah4.jpg

وهذا شكلها بعد الخروج من الفرن

http://www.islelove.com/vb/imgcache/1165062113_msakah5.jpg

وبالعافيه على قلووبكم ..}

http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_afctz59y.gif (http://up.do7a.com)
اشكركم على هذا الموضوع كلمة تخرح من أعماق أعماق قلبي
وتقبلوا مني فائق التقدير والله اسأل ان لا يحرمنا من تشريـفكـــم
المستمر للمنتدى بالمواضيع الشيقة ووجودكم يزيد مـــن اشراقة
ونور المنتدى دمتم في رعاية الله وحفظه ودمتم بود يااااااااارب.
http://up.do7a.com/get-2-2008-do7a_com_afctz59y.gif (http://up.do7a.com)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية .

http://www.arb-msn.com/up/uploads/d3483b7077.gif

http://www.alqaly.com/vb/uploaded/14049_1225496567.gif

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/12494/14743/212927.gif

مممممممممم لذيذ...........ززززيسلموووووو
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .