مش عارفه تجهزي عشا تعالي نساعدك بأكله سهلة وخفيفة ...

المقادير


أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة

تقريبا رغيف كامل من التوست


ربع كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج ) أو بسطرمة

ربع كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل


سمن لدهن الصينية


الطريقة


تدهن الصينية بالسمن

يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية


http://www.alfrasha.com/up/1335937482865598730.jpg


ثم يوضع الحشو

وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس


http://www.alfrasha.com/up/2079912865739048142.jpg


ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد أن تبليها بالحليب أيضا



http://www.alfrasha.com/up/17032716991403440643.jpg



ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من

الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10

دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز


http://www.alfrasha.com/up/6666766122115440435.jpg





ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه


http://www.alfrasha.com/up/1631747840436976733.jpg





يقطع ويقدم بالهنا والشفا


http://www.alfrasha.com/up/17756747511613789932.jpg
م\ن
عابرسبيل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6b69121ad81ba6c6ef2f571fdb8dc927.gif
عابر سبيل
اشكرك اخوي على روعة ماطرحته
موضوع رائع وقيم
لاعدمنا تواجد قلمك
المميز
وبارك الله في جهودك
ودمت بهذا التألق والتميز
وعساك على القوه
ودمت بحفظ من الرحمن
والله يعطيك العافيه

يعطيك الف عافيه
سلمت انااملك على هالابداااع
دمت بسعااده

http://up.arab-x.com/May11/MhY23976.gif
ҳҲҳ
آللهْ يعطيكم آلفْ ع ـآفيهْ يارب
مروركم رائع وردودكم اروع
حفظكم المولى عز وجل ويسر لكم اموركم
تحياتي وفآئق احترامي وتقديري لكم جميعاً
واعجز عن الرد على ردودكم فهي من يجمل مواضيعي
لِكم جِنآنَ آلورد مِنَ آلجوريّ
http://a1ash.com/up/uploads/94cf9c0f96.gif
ҳҲҳ
عابرسبيل

بصراحه وربي ابداع

وصفه شهيه ولذيذه

تسلم دياتك ع روعة طرحك
ويعطيك ربي العافيه

الشكر والتقدير لكم على هذا المرور الكريـم
مازادنـــــي مروركم وذوقـــــــكـــــــم الراقي
بالـــــــــرد الا فخرا وعــــزه بوجودي معكم
لا حــــرمني الله ايـــــــــــاكم ولا حــــرمني
من وجودكم العطر في متصفحي المتواضـع
ولـــكـــــم ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسبيل