منتهى الرقة
05-20-2011, 09:54 PM
2 كيلو فلفل احمر حراق
ملح
كوب ونص خل
نصف كوب ماء
كوب زيت زيتون
400 جرام صلصة بندورة ( معجون طماطم)
او 200 غرام حسب الرغبة وتستخدم للتخفيف من الحرقة
الطريقه :
الفلفل نغسله ونشيل القمع الاخضر
http://thumbs.bc.jncdn.com/987270bc8f610ee0e6c6f2fd7dfd0a85_lm.jpg
فرمتهم بماكينة اللحم
وعملت مرة ثانية بمحضرة الطعام نفس الشئ
http://thumbs.bc.jncdn.com/8ce1b646d6eb305e1f1153e8535684bb_lm.jpg
وضعتهم في طنجرة ستانلس على النار
http://thumbs.bc.jncdn.com/2b911ba9862e7a5d9133c2b3899ef0e5_lm.jpg
ووضعت الملح يعني بحدود ملعقتين حسب الذوق
http://thumbs.bc.jncdn.com/210e9b8c6f034634d4ace7190ee179fb_lm.jpg
والزيت
http://thumbs.bc.jncdn.com/ce2c23654c49249f4cca83786e3a6e5b_lm.jpg
والخل والماء
http://thumbs.bc.jncdn.com/0656ca433e74aec2688dbf9b47668bdd_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/e045b7e983e63417b9fde331faa082e4_lm.jpg
نتركهم على النار المعتدلة نصف ساعة تقريبا
حتى يتسبكوا مع التحريك من وقت لاخر
وهذا بعد ما انتهوا
http://thumbs.bc.jncdn.com/75cc3f0fa2f8ad520055f057eed545ae_lm.jpg
وهذا شكلهم في الصحن
http://thumbs.bc.jncdn.com/badb94f9aee8cca19aac40dac68e0b2b_lm.jpg
وبمرطبانات نظيفة ومعقمة وناشفة نضعهم وفوقهم شوية زيت
http://thumbs.bc.jncdn.com/21a7bb77d41651f4de7b4569058ab557_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/bd743a1651d58facb04ff577c4b4bbde_lm.jpg
منقول
ملح
كوب ونص خل
نصف كوب ماء
كوب زيت زيتون
400 جرام صلصة بندورة ( معجون طماطم)
او 200 غرام حسب الرغبة وتستخدم للتخفيف من الحرقة
الطريقه :
الفلفل نغسله ونشيل القمع الاخضر
http://thumbs.bc.jncdn.com/987270bc8f610ee0e6c6f2fd7dfd0a85_lm.jpg
فرمتهم بماكينة اللحم
وعملت مرة ثانية بمحضرة الطعام نفس الشئ
http://thumbs.bc.jncdn.com/8ce1b646d6eb305e1f1153e8535684bb_lm.jpg
وضعتهم في طنجرة ستانلس على النار
http://thumbs.bc.jncdn.com/2b911ba9862e7a5d9133c2b3899ef0e5_lm.jpg
ووضعت الملح يعني بحدود ملعقتين حسب الذوق
http://thumbs.bc.jncdn.com/210e9b8c6f034634d4ace7190ee179fb_lm.jpg
والزيت
http://thumbs.bc.jncdn.com/ce2c23654c49249f4cca83786e3a6e5b_lm.jpg
والخل والماء
http://thumbs.bc.jncdn.com/0656ca433e74aec2688dbf9b47668bdd_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/e045b7e983e63417b9fde331faa082e4_lm.jpg
نتركهم على النار المعتدلة نصف ساعة تقريبا
حتى يتسبكوا مع التحريك من وقت لاخر
وهذا بعد ما انتهوا
http://thumbs.bc.jncdn.com/75cc3f0fa2f8ad520055f057eed545ae_lm.jpg
وهذا شكلهم في الصحن
http://thumbs.bc.jncdn.com/badb94f9aee8cca19aac40dac68e0b2b_lm.jpg
وبمرطبانات نظيفة ومعقمة وناشفة نضعهم وفوقهم شوية زيت
http://thumbs.bc.jncdn.com/21a7bb77d41651f4de7b4569058ab557_lm.jpg
http://thumbs.bc.jncdn.com/bd743a1651d58facb04ff577c4b4bbde_lm.jpg
منقول