العجين
6 ملعقة طعام طحين – 6 ملعقة طعام حليب بودرة – 1 ملعقة طعام بيكن بودر(خميرة ألزا للحلويات)
4 بيضات – ربع فنجان زيت – ثلاثة أرباع فنجان لبن(حليب)
1 فنجان ماء – ربع ملعقة صغيرة ملح

لوازم الحشوة
فليفلة خضراء مكعّبات – بندورة مقطّعة مكعّبات – شرائح زيتون أسود
شرائح فطر – جبنة مبشورة

http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957281.jpg

الطّريقة
نقوم بتسخين الفرن وبعدها نخلط كل مكوّنات العجين بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس
كما نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة مع بعضها البعض ، من ثمّ ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت (أو يمكنكم استخدام
ورق الكيك إن لم يتوفّر القالب مع دهن الصينيّة التي سيوضع بها الورق)


http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957282.jpg
http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957283.jpg


بعد تماسك العجين نقوم بملء القوالب أو ورق الكيك حتّى نصفها تقريباً بالعجين ثمّ نضيف عليها
الحشوة ، ويفضّل أن نضع الجبنة فوق الحشوة


http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957284.jpg
http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957285.jpg
بعد الانتهاء من التحضير نقوم بخفض حرارة الفرن إلى تقلل 180 درجة مئوية
وندخل بعدها القالب أو الصينيّة للفرن حتّى ينضج العجين أولاً من الأسفل و من ثمّ الوجه من الأعلى

الآن أصبحت جاهزة فطيرتنا ( بيتزا كيك )فنخرجها من الفرن ونأكلها ساخنة
وصحتين وعافية





http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957286.jpg

http://www.hnona.net/uploads/hnona.net13020957287.jpg

يعطيكم العافية على هذا الموضوع الرائع
واصل هذا الابداع وهذا التميز
ولك خالص تحياتي وتقديري.

الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الرائــع
لا حــــرمني الله ايـــــــــــاكم ولا حــــرمـــــني
من وجودكم العطر في هذا المنتدى المتواضـع
ولـــكـــــم ودي وعـبـيــر وردي واريج عطري

http://sl.glitter-graphics.net/pub/2782/2782750xgd4w5p2qt.gif

عابرسبيل

دمتي مميزهـ

http://www.a22t.com/Gallery/images/rd/0016.gif

يسلمو ع الوصفه