http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0635.gif

الوصفة منقولة. جزاها الله كل خير صاحبة الوصفة




اولا بنجهز الخلطة الرهيبة


ومقاديرها


كوب لبن روب


حبة كبيرة بصل


5 فصوص ثوم


فلفل حار حسب الرغبة ( او ملعقة كبيرة شطة حمراء)


فنجان زيت زيتون


2 فنجان خل


فنجان صويا صوص ( بالامكان الاستغناء عنه)


حبة كبيرة ليمون معصور


ملعقة كبيرة باربيكيا


بهارات دجاج جاهزة او اي بهارات ترغبين بها


ملح


فلفل اسود


( المهم التتبيلة حسب الرغبة )


وهذه صورة المقادير قبل الخلط

http://upsarab.com/uploads/0d5f4f6c05.jpg

ونبدأ بخلطهم

http://upsarab.com/uploads/8d8805f9e8.jpg

http://upsarab.com/uploads/d361479b00.jpg

بيكون هكذا


http://upsarab.com/uploads/cc94730618.jpg

ننظف الدجاج جيدا ونضعه فوق الخليط مع ضربه بالسكين من مختلف الجهات حتى تتخلله التتبيلة

http://upsarab.com/uploads/6e6ab3181b.jpg


http://upsarab.com/uploads/9147696256.jpg

ومن وقت لاخر قلبي الدجاج واتركيه على الاقل اربع ساعات مغلف بالثلاجة او يفضل عمله قبل بيوم

http://upsarab.com/uploads/cd2df6f750.jpg

http://upsarab.com/uploads/7b64d67d6d.jpg


ضعي في صينية زجاجتيين بيبسي او اي نوع مثل الصورة بعد تنظيفهم جيدا واملئيهم بالماء

http://upsarab.com/uploads/c08fc99872.jpg

ثم ضعي الدجاج فوق الزجاجات ( مثل تلبسيهم)

http://upsarab.com/uploads/bcc54f79e9.jpg

وضعي التتبيلة اللي كانت على الدجاج بالصينية

http://upsarab.com/uploads/6d475fa24a.jpg

وكوبين ماء او ثلاثة لانه لما تخف الماء لازم تزيديها

http://upsarab.com/uploads/f9534945cb.jpg

وهيك بيكونوا جهزوا لوضعهم في الفرن الحار وارجو الانتباه لهذه اللحظة الحرجة حتى لاتتحرك الزجاجات وتوقع يعني بدها شوية مساعدة

http://upsarab.com/uploads/96723e50b3.jpg

وفي الفرن محتاجين بحدود ساعتين ونصف الى ثلاث ساعات

وهذه النتيجة

http://upsarab.com/uploads/a2e3ed120b.jpg

وضعيها في طبق التقديم وزينيها كيفما رغبتي


والصور من عدة زوايا

http://upsarab.com/uploads/323b1239f8.jpg

http://upsarab.com/uploads/0bc213c71f.jpg

http://upsarab.com/uploads/fc5c4d7ccd.jpg

وصورة اقرب


http://upsarab.com/uploads/9fd1476511.jpg

http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
مشاركة رائعه بارك الله فيكم ونفع بكم
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترااااااام
ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق
http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)

http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
مشاركة رائعه بارك الله فيكم ونفع بكم
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترااااااام
ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق
http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
http://www.falntyna.com/img/data/media/11/335792143.gif

يم يم
لذيذ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يم يم
لذيذ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://njnj.jeeran.com/187.png

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
.........موفق بإذن الله .........

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
.........موفق بإذن الله .........


http://img501.imageshack.us/img501/9783/a320f3cfe5du2.gif