..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
الخبز البلغاري شهي شكلا و طعما ...
مقادير العجينه ...


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/587b7f5fe70b6ee17ec29beb9f57ccc0.jpeg

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت

الطريقة ....


نخلط المقادير الجافة سوا


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a0d86abe2f9a44abecbabbef612c90c4.jpeg


بعدين نضيف السوائل


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/330ed495de3b92a521c187d5477ae927.jpeg


نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/5a4bc6dc8ecfdba359ba0ebf03e90bd6.jpeg


على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/983c551e0b2e02d17c27f93dc691f1f8.jpeg


بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار ليشقر البصل


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/410e7a8274d8cdf0f354bfac7dd2c648.jpeg


نحط الجبنه


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/4d6dc151315add4c4b579c68cffe18c7.jpeg


نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/29b7a7f004de40d5261e8f18f80567f3.jpeg


نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/568f7cad7966985188ed28c5810d7c96.jpeg


كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b443ad2dd933c51bcb58b404e3d088c0.jpeg


نبدا نفرد الكورة الاولى


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/1e3b132d0b633e401b4407a971dd8c5a.jpeg

وندهن وجهها بزيت الزيتون


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0e5c42fd3a14cc1138d7296de738073c.jpeg


ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/37a3b6cf4b5daef54b364e13d84354e3.jpeg


ونلفها مثل السويسرول


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/0b7b648ed41a32e7c391c52996c51c3a.jpeg


نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e357bafbcb020b8d1994192dda6d97e3.jpeg


ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/15898a944e35c6a3090e3790aa35a5ae.jpeg


واطيب شي مع الشاي و بالعافية


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/332c20b03c6a26cdd95a080e7d435ce4.jpeg

ودي..

سراب الأيام
انتقاء جميل
جوعتيني حبيبتي
يعطيكي ربي الف عافيه يالغلا
تقديري لشخصك الكريم

روعـــــــــــــــــــــــــه
http://www.sodfah.com/up/uploads/130385296811.gif

خبــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــز
ذوووووووووووووووووووق
بالشكل والطعـــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم

//

:'25':

ســــــــــ
ـــــــــــــــرااب ا الاياـااااام

ألــــــــــــــــــــف

شكـــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــر

على الخبــــــــــــــــــز المميـــــــ
ـــــــــــــــــــــز
والموضوووع الأكثـــــــــــــــــر من راااائــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــع

ننتظـــــــــــر
جديدك المميــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــز
بشوـووووووووووووووووووق

شوكلاتـــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــة

http://upload.toleen.com/uploads/images/ok.php.bba5a22f71.gif

كل الشكر والتقدير لمن تواجد هنا
وعطر متصفحي
الف عافيه اكليل الورد لروحكم
احترامي

يسلموووو شكلها روووعه

يسلمو على الوصف

سراب الايام

الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الراقي والجميل
دمتم ودام عطائكم المتميز وعساكي على القوة يااارب
تقبلي مروري ولكي ودي وعبير وردي واريج عطري

عابرسبيل

<TABLE id=post304624 class=tborder border=0 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center><TBODY><TR vAlign=top><TD style="BORDER-LEFT: #000000 1px solid" id=td_post_304624 class=alt1>شكراً لك ع الموضوع الرائع

يعطيكـ العافيــــــــــة على

جهودكـــــــــــم الرائعة

دمتمــ بووووووووووود

لكمـ وددددددددددددي


هيبة ملك

... <!-- END TEMPLATE: color_font_defult_temp --><!-- / message -->




</TD></TR><TR><TD style="BORDER-LEFT: #000000 1px solid" class=alt1 vAlign=bottom>
</TD></TR></TBODY></TABLE>

ابداااع وعطااكِ الله العافيه ولاحرمناا من اطبااقك الحلووة