عاشقة بوح
07-23-2009, 05:25 PM
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0635.gif
سلطة الدجاج
المقادير :
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/11_79_1531_36.jpg
دجاجة مفرية .
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) .
مايونيز ومستردة .
ملح وفلفل أسود .
بصل مقطع ـ بقدونس .
قليل من الشبت .
زيت .
الطريقة :
ضعي الدجاج المفري في إناء ، ثم ضعي البقدونس والشبت
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/1_79_1531_35.jpg
ثم ضعي الفلفل .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/2_79_1531_35.jpg
وضعي المايونيز والمستردة على الدجاج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/3_79_1531_35.jpg
اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم في طبق التقديم .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/4_79_1531_35.jpg
الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة
ويمكنك عزيزتي استخدام سلطة الدجاج كحشوة مثل التونة أو اللبنة " نوع من أنواع الجبنة " لعجينة الباف باستري ، وإليكِ الطريقة :
احضري عجينة الباف باستري الجاهزة وشكليها دائرة كبيرة ، وادهنيها بالبيض المخفوق ، ثم ضعي عليها الدائرة الصغيرة لوضع الحشوة بها .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/5_79_1531_35.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/10_79_1531_36.jpg
رصي العجينة في الصاج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/6_79_1531_35.jpg
ثم أدخليها في الفرن إلى أن تنضج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/7_79_1531_35.jpg
اضغطي في وسط العجينة لعمل مكان لوضع الحشوة ، ثم ضعي الحشوة في الوسط " سلطة الدجاج أو التونة أو اللبنة" وإليكِ الشكل النهائي :
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/8_79_1531_36.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/9_79_1531_36.jpg
سلطة الدجاج
المقادير :
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/11_79_1531_36.jpg
دجاجة مفرية .
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) .
مايونيز ومستردة .
ملح وفلفل أسود .
بصل مقطع ـ بقدونس .
قليل من الشبت .
زيت .
الطريقة :
ضعي الدجاج المفري في إناء ، ثم ضعي البقدونس والشبت
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/1_79_1531_35.jpg
ثم ضعي الفلفل .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/2_79_1531_35.jpg
وضعي المايونيز والمستردة على الدجاج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/3_79_1531_35.jpg
اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم في طبق التقديم .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/4_79_1531_35.jpg
الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة
ويمكنك عزيزتي استخدام سلطة الدجاج كحشوة مثل التونة أو اللبنة " نوع من أنواع الجبنة " لعجينة الباف باستري ، وإليكِ الطريقة :
احضري عجينة الباف باستري الجاهزة وشكليها دائرة كبيرة ، وادهنيها بالبيض المخفوق ، ثم ضعي عليها الدائرة الصغيرة لوضع الحشوة بها .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/5_79_1531_35.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/10_79_1531_36.jpg
رصي العجينة في الصاج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/6_79_1531_35.jpg
ثم أدخليها في الفرن إلى أن تنضج .
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/7_79_1531_35.jpg
اضغطي في وسط العجينة لعمل مكان لوضع الحشوة ، ثم ضعي الحشوة في الوسط " سلطة الدجاج أو التونة أو اللبنة" وإليكِ الشكل النهائي :
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/8_79_1531_36.jpg
http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file144039/9_79_1531_36.jpg