السلاعليكم ورحمة الله وبركاته


هذه اول مشاركه الي معكم في المنتدى واتمنى ان تنال على أعجابكم


كفتة اللحم بالصلصة الحمراء لذيذة بالمررة



http://www6.0zz0.com/2011/12/02/21/793558096.png (http://www.0zz0.com)






المقاادير :


نصف كيلو لحم مفروم


1 بصل مفروم


2 توست أبيض


2 ملعقة كزبرة +بقدونس مفروم


2فص ثوم


بهارات مشكلة +فافل اسود +القليل من الليمون العماني المطحون +ملح


1 بيضة


الطريقة :


ينقع التوست بماء بارد لمدة 7 دقائق ومن ثم يعصر من الماء ويخلط مع اللحموباقي المقادير كلهااا


ومن ثم يشكل على هيئة كور ومن ثم يقلى بزيت نصف غزير حتى يتحمر وبعدهاا يصفى من الزيت


وتسقط الكرات بالصلصه وتغطى جيدا ولمدة 10 دقائق ومن ثم تنقل بصينية خاصة بداخل الفرن


وتغطى جيدا ولمدة 45 دقيقة ويثم استخراجهااا وتقدم مع الرز الأبيض او الخبز .



طريقة الصلصة :


يحمس البصل المفروم جيدا حوالي 2 بصل وسط ثم نضيف عليه 5 طماطم كبيرة مفرومة +علبة معجون الطماطم


ومن ثم البهارات المشلة مع القليل من رشة صفار الزعفران ورشة قرفة والملح وبعدهاا يضاف الهاا الماء ونتركهاا تغلي


ومن ثم تسقط الكور المقلية بهااا .




وبالهناااء والعافية واتمنى ان يناال على أعجاابكم
<!-- / M.Ysser هاك حفظ حقوق الموضوع لموقعك تعديل وتطوير mr.product - برمجة -->

وااااااااااووووووووو
ووووووووووووووووووووووو

روووووووووووووو
ووووووووووووووووووووووووعه

وخصوصاً
في هذا الجو الباـاااااارد

***

هلااااااااااااا
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااا بك
ورد الجوـوووري

ببيتناـاااااااااااااا

منوـووررررررهـ
يالغلااااااااااااااااااااااا

ومشكوـوووووووووورهـ

عل الصنف المميـــــــــــــــز
الأكثــــــــر من رااائــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــع

مع
أطيب التمنياـاات لكِ
بالسعاـااادهـ الدائمه

شوكلاتــــ
ـــــــــــــــــة

واااو اخجلتي تواضعي خيتي شكولاته كل الشكر الك على تقبلي بينكم وعلى مرورك العطر

أختـــي (( ورد الجـــوووري ))


مــرحبــا ألــوووف بــإنضمــااامــك بيننـــا
شــرفتـــي ونــووورتــي المنتــــدى
بطلتـــك الــرااائعـــة أتمنـــي أن نــرااااا
إبــداااعــاااتــك وتفيــدينـــا بمــا يفيـــض
بــه قلمــك المميـــز وتستفيـــدي منــــا
.................................................. ...........
مـوضـــوووع أكثــر مـن راااائـــع وجميـــل
بمــا يعنيــه الجمـــاااال دمتـــي لنـــا
ودااام إبــداااعـــك تقبلـــي مــروووري
المتــواااضــع ولـك خــالـص إحتــرااااامــي
***** وتقــديـــري *****



أخـــــــــووووكـ/ ((** أبــوغـــــــــــــــــلاااااااااااء **))

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه

:pix619:
هلا وغلا فيكِ ومنوره المنتدى بطلبتكِ وإن شاء الله مو أخر مشاركة و عقبال مليار مشاركة '66'

:essen:حاليا والله جوعان والكل نايم ومعرف اطبخ:essen: :dc2ce0a3c99db9d022fوالاكلة تفتح و تشهي والجوء بارد جدآ ابغى احس بحراره :fruits_cherry:

يعطيك العافيه ورد الجوري على الطرح المميز '66'

تحياتي
:pix619:

ورد الجوري

الشكر لك والتقدير على هذه الوصفة الأكثر من رائعة
نحن في شوقٍ لمواضيعك القادمة ارجوك لا تبخلي علينا
فنحن نفتقر لأدنى معلومة تتكرمين بها علينا وفقكي الله
تقبلي مروري وردي المتواضع ولكي ودي وعبير وردي

عابرسبيل

وصفه جميله كثير ولذيذه باين عليها
لاتحرمينا من اجمل مالديكي
تحياتي

:pix619:
هلا وغلا فيكِ ومنوره المنتدى بطلبتكِ وإن شاء الله مو أخر مشاركة و عقبال مليار مشاركة '66'

:essen:حاليا والله جوعان والكل نايم ومعرف اطبخ:essen: :dc2ce0a3c99db9d022fوالاكلة تفتح و تشهي والجوء بارد جدآ ابغى احس بحراره :fruits_cherry:

يعطيك العافيه ورد الجوري على الطرح المميز '66'

تحياتي
:pix619:



هلا وغلا بيك زووود خيي يسعدني مرورك بالمرره وانشااء الله تضل دووم جيعان علشاان تشرفنااا بمرورك هههههههههه'68'

والله يعاافيك واسعدني بالمرره مرورك الكريم لاحرمنااا الله من هالطله

ورد الجوري

الشكر لك والتقدير على هذه الوصفة الأكثر من رائعة
نحن في شوقٍ لمواضيعك القادمة ارجوك لا تبخلي علينا
فنحن نفتقر لأدنى معلومة تتكرمين بها علينا وفقكي الله
تقبلي مروري وردي المتواضع ولكي ودي وعبير وردي

عابرسبيل



تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك
الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ

وصفه جميله كثير ولذيذه باين عليها
لاتحرمينا من اجمل مالديكي
تحياتي


كل الشكر الك خيتي احساس والأجمل مرورك ياعسل لاحرمني الله من هالمرور

تسلم يمينك على جمال طرحك
موضوع رائع بروعتك
يعطيك العافيه وننتظر جديدك الشيق
احترامي لك...
http://www6.0zz0.com/2011/04/01/00/309804966.gif

تسلم يمينك على جمال طرحك
موضوع رائع بروعتك
يعطيك العافيه وننتظر جديدك الشيق
احترامي لك...
http://www6.0zz0.com/2011/04/01/00/309804966.gif




ويمناااك ياحلووة والأرووع تواجدك الحلووو في متصفحي كل الشكر الك ياغلاتي ولاحرمناا من تواجدك الحلوووو