صباحكم /مساكم بخير




جايبلكم معي أكلة غير شكل




الأكلة الشعبية ازا ما الاولى بتكون التاني بالمطبخ الحمصي




الحراء أصبعو




رح ندخل مباشرة على المقادير و طريقة التحضير




2ونص رغيف يابس ( وأشدد على كلمة يابس ) بايت يعني مقطع الى مربعات
http://homslife.info/upload/uploads/57eace260e.jpg





بصلة مفرومة





http://homslife.info/upload/uploads/3e55513b3d.jpg





رأس ثوم وسط مقشر ومقطع الى حلقات




http://homslife.info/upload/uploads/74cd581726.jpg






رشة نعنع يابس
سمنة عدد 3 ملعقة
4 أكواب ماء
مقدار كاسة شاي ( دبس رمان ) بس يكون حامض ما محلون ومليان ملح الليمون وسكر
ملح حسب الرغبة




طريقة التحضير
منحط معلقة سمنة بالطنجرة ومنقلي البصلة لحتى تدبل ويتغير لونها
كما في الشكل





http://homslife.info/upload/uploads/d3d01eccfb.jpg





بعدا منصب المي فوق البصلة ومنستنى لتسخن شوي ومنحط دبس الرمان ومنحط الملح





http://homslife.info/upload/uploads/72f924c9a5.jpg






هلأ هون في ملاحظة : أنا قلت مقدار كاسة شاي دبس رمان بس في ناس بتحب الحراء أصبعو تكون حامضة كتير فالذوق بيلعب دور بهالموضوع وفيككون تتحكموا انتو بتركيز دبس الرمان والملح




منرش فوق المزيج ملعقة صغيرة من النعنع اليابس وهوي ضروري كتير لأنو بيعطي الحراء أصبعو نكهة وريحة طيبة




كما في الشكل









http://homslife.info/upload/uploads/46c198f7aa.jpg





منترك الخليط يغلي شي 10 دقائق مو أكتر ليتعقدلو شوي





http://homslife.info/upload/uploads/5a45562f06.jpg






بعدها منسقط الخبزات بالطنجرة http://homslife.info/upload/uploads/a005493d7e.jpg






ومنحرك منيح ومننوس الغاز تحتون ومنتركون حوالي عشر دقايق لتتعقد ويغب الخبز المي وتدبق على بعضا





http://homslife.info/upload/uploads/19ad4d8ce4.jpg






وبهالأثناء منكون حطينا الطواي عالنار وحطينا معلقتين سمنة وحميناها ومنحط الثومات فوقن ومنقلب لحتى يحمرو






http://homslife.info/upload/uploads/10b2f1db3e.jpg






بعد 10 دقايق بتكون الحراء اصبعو استوت فمنصبها بجاط التقديم ومنقليها بالسمنة والثوم




بتصير بهالشكل






http://homslife.info/upload/uploads/546b7a3452.jpg






تقدم الحراء أصبعو مع البندورة والبصل والخيار والمخلل





http://homslife.info/upload/uploads/ca75f602e6.jpg

يسلموووا اكله غريبه أوول مرره اسمع بهااا وعليكم بالعافيه

الله لا يحرمني من هالطله
الفريده المميزه الرائعه
دمتي ياعسل http://www.nnfss.com/up/uploads/images/nnfss.com-7cf19a9860.gifhttp://nnfss.com/vb/images/smilie/j1.gif

مشكوره على الوصف

دمت بود

أكلات

شعبيـــــــــــة سوـوورية :eaa40a7488cf478de30



***


يسلمووووووووووووووووووو



:003: آخر أنفاـااسي رحيــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــل :003:


على هذهـ الوصفاـااااات الشعبية

المصوـوووورهـ والمجهوـووود المميز



دمتِ

يالغلااااااااااااااا

ودااااام عطاـااائـــــــك

المميــــــــز في بحر العطاـااااء

<O:p</O:p



شوكلاتـــــ
ــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــة

يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافيه

مشكوره على الوصف

دمت بود
اسيرالشوووق
تواجدك هنآآآآ أسعدني

أكلات

شعبيـــــــــــة سوـوورية :eaa40a7488cf478de30



***


يسلمووووووووووووووووووو



:003: آخر أنفاـااسي رحيــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــل :003:


على هذهـ الوصفاـااااات الشعبية

المصوـوووورهـ والمجهوـووود المميز



دمتِ

يالغلااااااااااااااا

ودااااام عطاـااائـــــــك

المميــــــــز في بحر العطاـااااء

<o:p</o:p



شوكلاتـــــ
ــــــــــــــــــــــ

ـــــــــــــة






شوكلاته
منوره فديت قلبك
تواجدك هنآآآآ أسعدني

يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافيه
عاشقة المستحيل
فديت هطله يناس
تواجدك هنآآآآ أسعدني

تسلم ايدك ع هيك وصفه
ذووووووووق

تسلم ايدك ع هيك وصفه
ذووووووووق
أحساس
تواجدك اسعدني

شكراً لك ع الموضوع الرائع

بإنتظار جديدكـ

دمتمـ بوووووووووود

هيبة ملكـ

...

شكراً لك ع الموضوع الرائع

بإنتظار جديدكـ

دمتمـ بوووووووووود

هيبة ملكـ

...
هيبةملك
أسعدني تواجدك