http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

كفتة الارز
http://img404.imageshack.us/img404/7691/dsc05008tp8.jpg

المكونات

نصف كيلو لحمة مفرومة


حزمة بقدونس

بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم

3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات

1 كوب أرز مطحون
الطريقة :

نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود
ثم نضع عليهم اللارز المطحون
وتكون العجينة

نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم

ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود

نكور الكفتة

تقلى فى الزيت

لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت


طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى الستوى نضع الكفتة ويترك حتى النضج

منقووووووووووول

شكراً لكم على هذه المشاركه
http://www.dohaup.com/up/2009-07-26/dohaup_489910151.gif (http://www.dohaup.com/)
تقبلوا مروري المتواضع
ولكم ودي ووردي

تشرفت بهذا المرور الرائع لموضوعي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

سعدت بمرورك الكريم
تقبلي تحياتي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .