منتهى الرقة
01-04-2012, 10:44 PM
البامية
المقادير :
بامية مقمعة
لحمة قطع متوسطة
بصلة متوسطة مفرومة
ثوم مهروس
عصير طماطم
صلصة
بهارات مشكلة
مقدار ملعقتان شبت مفروم ناعم
الطريقة :
* يُحمر البصل والثوم بقليل من الزيت
* تُضاف اللحمة وتقلب
* يضاف عصير الطماطم
تُضاف الصلصة والبهارات
* تترك على حرارة هادئة من غير إضافة ماء الى ان تنضج لأن البامية تفرز سوائل ومع العصير يكفي ان تتكون الصلصة
الغليظة
* يوضع الشبت ويترك لمدة عشرة دقائق تقريبا على حرارة هادئة
* يقدم بالعافية
الطريقة بالصور :
المقادير المطلوبة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22374.imgcache
تحمر البصلة والثوم بقليل من الزيت ثم تضاف اللحمة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22375.imgcache
توضع البامية
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22376.imgcache
يوضع عصير الطماطم
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22377.imgcache
توضع الصلصة والبهارات
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22378.imgcache
يوضع الشبت
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22379.imgcache
إيدام البامية بشكله النهائي
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22380.imgcache
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22381.imgcache
منقول
<table id="ncode_imageresizer_warning_9" class="ncode_imageresizer_warning" width="500"><tbody><tr><td class="td1" width="20">
</td><td class="td2">
</td></tr></tbody></table>
المقادير :
بامية مقمعة
لحمة قطع متوسطة
بصلة متوسطة مفرومة
ثوم مهروس
عصير طماطم
صلصة
بهارات مشكلة
مقدار ملعقتان شبت مفروم ناعم
الطريقة :
* يُحمر البصل والثوم بقليل من الزيت
* تُضاف اللحمة وتقلب
* يضاف عصير الطماطم
تُضاف الصلصة والبهارات
* تترك على حرارة هادئة من غير إضافة ماء الى ان تنضج لأن البامية تفرز سوائل ومع العصير يكفي ان تتكون الصلصة
الغليظة
* يوضع الشبت ويترك لمدة عشرة دقائق تقريبا على حرارة هادئة
* يقدم بالعافية
الطريقة بالصور :
المقادير المطلوبة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22374.imgcache
تحمر البصلة والثوم بقليل من الزيت ثم تضاف اللحمة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22375.imgcache
توضع البامية
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22376.imgcache
يوضع عصير الطماطم
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22377.imgcache
توضع الصلصة والبهارات
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22378.imgcache
يوضع الشبت
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22379.imgcache
إيدام البامية بشكله النهائي
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22380.imgcache
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/22381.imgcache
منقول
<table id="ncode_imageresizer_warning_9" class="ncode_imageresizer_warning" width="500"><tbody><tr><td class="td1" width="20">
</td><td class="td2">
</td></tr></tbody></table>