المشغوثة

طريقتها اسهل من التصابيع.. وتشبهها الى حد ما في المقادير والخطوات

المقادير :

لبن + نصف كميه اللبن تقريبآ حليب مراعي او اي نوع (الطريقه الاساسيه بدون بس هذي اضافه من عندي )

ملح حسب الرغبه + دقيق حسب الكميه

الطريقه :

في قدر اخفقي بخفاق البيض اللبن والحليب والملح (لاتكثرون لان اللبن مملوح ) وحفنه دقيق ثم ضعيها على النار حتى يتكاثف الخليط مع التحريك المستمر يعني فروقه والافضل على نار متوسطه اقرب للهادئه (انتبهي يتقطع اللبن لان اذا تقطع بتكون الطبخه غير جيده.. )

اذا بدأت تثقل خذي حفنه دقيق ورشيها وحركي واتركيها تغلي .. واضيفي الحفنه الثانيه واتركيها تغلي .. وهكذا حتى يصبح قوامها متماسكآ وكذا تكون جهزت (جدتي تقول اذا حسيتيها تنقلب لك من القدر كلها دفعه وحده فهذا دليل انها نضجت ) والمشغوثه نفس العصيده باللبن بس العصيده اكثر صلابه .. وتنأكل مع السمن والعسل ولا احلى والنتيجه راح تكون كذا
7
7
7
7
7
7
7

http://www.sdeaf.net/up2010/148/11272821569.jpg

يسلام عليك يا ورد الجوري
تدرين صارو في بيت لبيك يتابعون مقاديرطبخات الشيفه ورد الجوري هههههه
والله من جد انا احييك على هيك طبخات شعبيه جنوبيه شاميه خليجيه
اقول مافي فتوش ههههه خيو بدي بشوي فتوش ههه قبل النوم ههههه

بارك الله فيك
لبيك

يسلام عليك يا ورد الجوري
تدرين صارو في بيت لبيك يتابعون مقاديرطبخات الشيفه ورد الجوري هههههه
والله من جد انا احييك على هيك طبخات شعبيه جنوبيه شاميه خليجيه
اقول مافي فتوش ههههه خيو بدي بشوي فتوش ههه قبل النوم ههههه

بارك الله فيك
لبيك

دووووم الضحكة خيو لبيك وهااي اكثير شرف الي بأنه اهل خيو لبيك يتابعووني

:cupidarrow::cupidarrow: اكثير اشعر بالسعادة لأنه في من يتابعني وينتظر جديدي ربي يسعد

قلبك خيو لبيك واماا على طاري الفتووش هااي فتوش اكثير حلو وحصري لورد الجوري

وهااي الرابط وانصح اهل لبيك بتجربته لأنه اكثير تيووووب


http://www.sh22r.com/vb/sh22r36024/ (http://www.sh22r.com/vb/sh22r36024/)

ماقصرتي ورد الجوري
بارك الله فيك والله انك انسانه عظيمه بخلاقك وطيبك وكرمك
دخلة الرابط شي يجنن وخاصه انه حصري ورد الجوري
فكم هو ا محضوض هذالمنتدى انا ورد الجوري احد نجومه اتمنى لكي التوفيق
وفي كل خطوه سلامه وجازه سعيده ون شاالله من نجاح الي نجاح
لبيك
الرياض

شكراً لكم على هذا الموضوع
نتمنى لكم التوفيق والتميز والرقي
تقبلوا مروري وردي المتواضع
ودي وتقديري

ܔعابرسبيلܔ

ورده فكرت ان اهديك ورده فلقيتك ورده زينت
هذا المنتدى الجميله من جمال ورودها
طبخه والله ما عرفتها الا لما شفتها
فعلا اسماء كثير تجنن ومن ورده الجوري
عاد شئ خيالي
اتمنى عمل مسابقه والاعضاء هم من يقررون
شكرا لك اكثر من المطر واكثر من حبات الرمل
واكثر من الورود شكرا على جمال ما تقدمينه لنا
ودمتم سالمين مع اجمل والذ الطبخات

يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي

طرح رائع وقيم ويعطيك العافية ياذووق<!-- google_ad_section_end --> يالغاليه <!-- / message -->

سلمت اناملك .. ودااامـ نبضك ..
لاحرمنا الله روعة انتقائك
تحياتي لسموووك

يعطيك العافيه يا ورد
بارك الله فيك ..
باين الشغوثه حلووووه مره تسلم الايادي
واتمنى لك كل التوفيق ..
دمت بخير وعافيه

الحريصي

ربي يسعد قلوبكم نورتم متصفحي المتواضع

ربي لايحرمناا من هيك طله <!-- / message -->