:: المـقــاديــر:: http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/73.gif


1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
1 1/2 كوب ماء.
3 ملاعق كبيرة كسترد.
3 ملاعق صغيرة نسكويك.
500 غ جبنة ماسكربون.
250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
1/4 كوب حليب بارد.
250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.



:: الــطــريــقــة::


يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.


يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.


تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.


يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.


يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/73.gif
http://www.wzt3.net/uploads/13394039121.jpg


صحتين وعافيه .. http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/73.gif http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/72.gif http://www.wzt3.com/vb/images/smilies/new/73.gif

ملاك الجنوب
ماشاء الله وش هالابداع
وهالتألق
دوم مميزه بمواضيعك
لاخلاولاعدم من هذا التألق
بانتظارجديدك القادم
دمتي بخير
اسير الصمت

مــاشــاااء اللـــه طــرح بـقـمــة الــروووعــــه
اللــه يـعـطـيــك الـعــااافـيـــه وأحـلـى تـقـيـيـم
تـحـــيــااااتــي لــك ....

مرحباً بكمَ ‘)

منورينَ آلموضوعً آخوتيَ ..

يسلمووو على رووعة الطرح

الله يعطيك العافيه

ولا يحرمنا من جديدكـ

تحياتي

دوم مميزه بمواضيعك
لاخلاولاعدم من هذا التألق
بانتظارجديدك القادم
دمتي بخيريالغاليه

وااو وااو ياختيره انتِ ماشاءالله مبدعه اكثير

واناا اقوول ليه قسم الطبخ منورر الا هااي كله من ابدااعك

يثلمووو اكثير اكثير ولاتحرميناا من هيك ابدااع