الأرز بالخضروات والمشروم


<!-- google_ad_section_start -->






http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/TL80a8LRLCI/AAAAAAAAIUY/hNhCcvBbyUo/s400/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2+%D8%A8%D8%A7%D9%84% D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA+%D9%88%D8%A7%D 9%84%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85+%D9%85%D9%86+%D 9%85%D9%86%D8%A7%D9%84+%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9 %84%D9%85+-+%D8%B7%D8%A8%D9%82+%D8%BA%D9%86%D9%8A+%D8%A8%D8%A 7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86% D8%A7%D8%AA.jpg




طبق الأرز بالخضروات والمشروم غني بالفيتامينات

المقادير:

2 كوب أرز طويل الحبة

3/4 2 كوب ماء

4 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة صغيرة ملح

2 فص كبير من الثوم مهروس

1 كوب بازيلاء مجمدة

4-6 حبات مشروم مقطع شرائح

1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

1 حبة كبيرة جزر مكعبات

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون مفروم

الطريقة:

اغسلي الأرز وصفيه

في قدر متسوط ضعي الماء ونصف مقدار الزيت. دعي الماء يغلي ثم اضيفي الأرز والملح، دعيه يغلي ثانية غطي القدر واتركي الأرز يطهي بهدوء 15-20دقيقة إلى أن ينضج

أثناء طهي الأرز، سخني بقية الزيت في مقلاة، واطبخي الخضراوات 4-5دقيقة إلى أن تصبح مقرمشة.

اضيفي الخضراوات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى أن تختلط مع الأرز ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15دقيقة.

قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه لكي تتناثر الخضراوات وحبات الأرز وبالهناء والعافيه

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

شكرا لكم على هذا الموضوع
تقبلوا مروري وردي المتواضع
ودي وتقديري لشخصك الكريم

عابرسبيل

طرح رائع ومميز ..
سلمت يدآك على هذا الطرح
وسلم ذوقك الراقي
على هذا الاختيار الرائع بروعتك..
بإنتظآر جديدك بكل شوق..
ودي لك,,,,

سلمت يدآك حبيبتي على هذا الطرح