السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار افطار صحي فى رمضان
http://www.abotlal.com/vb/imgcache/23287.jpg
المقادير
* ورقة غار
* بصلة مفرومة
* بقدونس للتزيين
* كوب عدس أحمر
* ملح وفلفل حسب الرغبة
* 3 جزرات مقطعات قطع صغيرة
* حبتان من البطاطس المقطع قطع صغيرة
* ربع كوب جرام زبد سائل او زيت طعام
* 6 أكواب مرق لحم أو دجاج- أو 6 أكواب ماء مع مكعبان من المرقة الجاهزة
الطريقة
- يحمر البصل في الزبد أو الزيت حتى يصفر يضاف الجزر والبطاطس والعدس مع التحريك حتى يختلط الجميع
- يضاف المرق أو الماء مع المكعبين وورقة الغار، وبعد أن يغلي الحساء يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار والعدس
- يرفع الإناء من على النار و ترفع ورقة الغار ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه
- يتبل الحساء بالملح والفلفل ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم

نشكرك على هذا الطرح الرائع
موضوع اكثر من رائع وطريقه
جميله ومفيده لعمل شوربة
العدس بالخضار سلمت
الايادي وسلم نبض قلبك
اختيار موفق راقي
تقبلي اعطر التحايا

ام ياسر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك اختي الشريفه
ولك احترامي

طرح رائع ومميز ..
سلمت يدآك على هذا الطرح
وسلم ذوقك الراقي
على هذا الاختيار الرائع بروعتك..
بإنتظآر جديدك بكل شوق..

وصفه جميله

جزاكم الله خير على مروركم