http://forum.mn66.com/imgcache2/643321.gifالحريرة (أو الشوربـة)http://forum.mn66.com/imgcache2/643321.gif


http://forum.mn66.com/imgcache2/643323.gif
يوضع اللحم + بصل+ فلفل اسود + ملح + زعفران و قليهم + الماء لمدة 30 دقيقة ثم يضاف له الفول المنظف و العدس و الرز
المنقوع مع طماطم مرحية + ملعقة طماطم مصبرة + قصبر + بقدونس + كرافس


يفصل اللحم عن الخضر و توضع في قدر مضافا لها كامل الخضر بعد طحنها و يترك فوق نار هادئة في حين توضع الفرينة
مضافا لها 5 غ من الخميرة في صحن تحرك جيدا باستمرار مع عصير ليمون و يصب هدا الخليط في الطنجرة و يترك يطهو مدة 10 دقائق

وبالصحة والعافية

عابرسبيل

تسلم اليداات وجااري تشغيل المخ لهااا ههه

من يد مانعدمها ويحفظ صاحبهااا

بـآآقـة..مـن..أرق..ع ـبـآآرآت..الششكر
لهـذآآ..الع ـطـآآء..المتميـز..والأنتقـآآء..الرآآقي
أنتـظر..ج ـديـدكـ
لقلبكـ..طـوـوق..يـآآآسميـــن

مروركم زادني بهجه
شكراً من الاعماق
وفقكم الله لكل خير

عابرسبيل