عابرسبيل
12-16-2012, 11:35 PM
هلا بالزين
واهل الزين
وكل الزين
احلى اعضاء
واحلى منتدى
آل شراحيل
بيت الكل
اخباركم ان شاء الله تمااام
بما اني مررروق وماعندي شي
قللت اجييب لكم حلى حلو وشكلة عجبنى كثيير
حلى ورررد الجوري
مو العضوه ورد الجوري اسم الحلى كذا
حلى ورد الجوري
يلا صورة الحلى
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977174.gif
المقاديـــــــر :
أ ) العجينــــة :
1كأس دقيق
1/2 كأس سميد
3/4 علبة قشطة
1ملعقة صغيرة بكنج باودر
بيضة
رشة فانيليا
3/4 إصبع زبدة لين
ب) الحشوة :
حلاوة التوفي الجاهزة
الطريقـــة :
تعجن المقادير سويا ثم تفرد وتقطع دوائر
نأخذ دائرة من العجين و يوضع في وسطها قطعة من التوفي ( الصورة 1)
تقطع على شكل (+) دون الوصول للوسط
يلف الجانب الأول على الحشو ( الصورة 2)ثم الثاني ( الصورة 3) ثم الثالث ( الصورة 4)
وفي الاخير يتكون شكلها على هيئة وردة جوري ( الصورة 5)
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977779.gif
ترص في صينية وتخبز في الفرن حتى تنضج ثم ترش بالشيرة
وهذا الشكل النهائي
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977925.gif
وتوضع في ورق بليسيه وتقدم ..
وبالعافية ع قلووبكم
م/ن
عابرسبيل
واهل الزين
وكل الزين
احلى اعضاء
واحلى منتدى
آل شراحيل
بيت الكل
اخباركم ان شاء الله تمااام
بما اني مررروق وماعندي شي
قللت اجييب لكم حلى حلو وشكلة عجبنى كثيير
حلى ورررد الجوري
مو العضوه ورد الجوري اسم الحلى كذا
حلى ورد الجوري
يلا صورة الحلى
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977174.gif
المقاديـــــــر :
أ ) العجينــــة :
1كأس دقيق
1/2 كأس سميد
3/4 علبة قشطة
1ملعقة صغيرة بكنج باودر
بيضة
رشة فانيليا
3/4 إصبع زبدة لين
ب) الحشوة :
حلاوة التوفي الجاهزة
الطريقـــة :
تعجن المقادير سويا ثم تفرد وتقطع دوائر
نأخذ دائرة من العجين و يوضع في وسطها قطعة من التوفي ( الصورة 1)
تقطع على شكل (+) دون الوصول للوسط
يلف الجانب الأول على الحشو ( الصورة 2)ثم الثاني ( الصورة 3) ثم الثالث ( الصورة 4)
وفي الاخير يتكون شكلها على هيئة وردة جوري ( الصورة 5)
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977779.gif
ترص في صينية وتخبز في الفرن حتى تنضج ثم ترش بالشيرة
وهذا الشكل النهائي
http://www.hawahome.info/uploaded/33178/1164977925.gif
وتوضع في ورق بليسيه وتقدم ..
وبالعافية ع قلووبكم
م/ن
عابرسبيل