http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/69fd495c502c0fde9c91c33757228c32.gif
المقادير والطريق
http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506547_331.jpg

ربيان منظف
بصل وثوم وزنجبيل
كزبره وصلصه
بهار السمك واللحم وكركم وملح
بطاطس مسلوق وبيض مسلوق على حسب الرغبة


http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506549_385.jpg
نشوح البصل مع الزيت وانا اضع معه الملح
لكي يذوي بسرعه

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506547_874.jpg
ثم نضع الثوم والزنجبيل

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506548_320.jpg
ثم اضع الربيان
http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506551_122.jpg
نضع البهارات وعلى حسب الرغبه الكميه

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506551_385.jpg


http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506549_746.jpg
نضع الكوزبره والصلصه وقليل من الماء
ثم يترك لكي يستوي

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506550_729.jpg
بعد ماستوي اضع البطاطس والبيض واتركه قليلا ثم يطفي على القدر
http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506548_131.jpg
طبعا الرز انا نقعتها قبل ثم وضعتها بالماء
وانا مع الماء وضعت حبات الهيل والقرفل والفلفل الاسود والدارسن
ثم يشخل الرز

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506550_236.jpg
انا دائما اضع زيت بقاع القدر علشان الرز مايلصق بالقاع


http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506549_762.jpg
نضع قليل من الرز فى القاع

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506548_592.jpg
ثم نضع الحشو على الرز

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506550_335.jpg
هاذي حركتي دائما اسويها اطلع عين القدر
ههههه مال الحشو اضع رز علشان يكتسب اللون

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506549_423.jpg
ثم نضع الرز الباقي

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506549_682.jpg
انا وضعت هنا لون الطعام لونه اصفر
واذا حبيتي اتنقعين ماء ورد مع زعفران
وتضعينه على وجه القدر
ثم نترك القدر لكي يتسبك الرز

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506548_242.jpg

http://www.shababhail.com/storeimg/img_1313506547_611.jpg
بالهناء والعافيه

اتيت لامتع عيني

بعذب البوح وجميل الكلام طبق من اروع ماشاهد

تستاهلي التقييم
شكرا

وااااو شكله جداً راااائع
يعافيك ربي
تقبل مروري ودمت

الطبق روووعه بحجم روووعتك طبعا ,,
يعطيك العافيه ولاعدمناااك

جزاكم الله خيرعلى مروركم