<u> <table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;">
http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_df22a8fb-87ca-4c1c-813e-38cd47616bce.jpg

http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif





4 أكياس شاي



عود قرفة



حبتا هال



4 حبات كبش قرنفل كاملة



كوب من السكر



1،5 كوب من الماء البارد الإضافي



نصف كوب من عصير الليمون الطازج



كوبان من عصير البرتقال الطازج



حبة ليمون متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ربع كوب من أوراق النعناع المفرومة خشناً



4 أكواب من المياه المعدنية



مكعبات ثلج


http://www.lahamag.com/images/makecook.gif
يغلى الماء على النار في قدر كبيرة. تضاف إليه أكياس الشاي والتوابل والسكر.
يغلى الشاي على نار هادئة لمدة 3 دقائق تقريباً أو حتى يذوب السكر، ثم ترمى أكياس الشاي ويحفظ الشاي في البراد حتى يبرد تماماً.
ترمى التوابل وتضاف إليه الشاي العصائر والمياه الإضافية وشرائح الليمون وأوراق النعناع. مباشرة قبل التقديم، تضاف المياه المعدنية ومكعبات الثلج.

http://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gifhttp://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif
http://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gifhttp://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif
http://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gifhttp://www.lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif


</td></tr></tbody></table>

</u>

<u> <table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;"> http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_efda5c8b-4ff5-4b6a-8cc7-33d54ca032f1.jpg



http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif






600 مل من الكريما المخفوقة
50 غ من حبات البنّ
ملعقتان صغيرتان من حبيبات القهوة السريعة الذوبان
100 غ من الشوكولا السوداء
صفار 6 بيضات كبيرة
50 غ من السكر
كريما طازجة أو كريما مخفوقة
6 حبات بنّ للتقديم




http://www.lahamag.com/images/makecook.gif


</td></tr></tbody></table>

</u>

<u> <table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;"> http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_d1db52d1-e46d-4882-81ba-9ef9a7d63da3.jpg



http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif


شرائح من الجاتوه الاسفنجي ٦
أو أصابع بسكويت Lady Fingers ١٢
قهوة سريعة ذوبان ملعقتا طعام مذوبتان في كوبين من الماء الساخن
جبنة ماسكاربون نصف كيلوغرام
كريما طازجة مخفوقة ١٫٥ كوب
مسحوق كاكاو ٢ إلى ٣ ملاعق طعام



http://www.lahamag.com/images/makecook.gif


تحضر قوالب فردية أو أكواب فردية لوضع التيراميسو فيها.
تغمس شرائح الجاتوه الاسفنجي أو أصابع البسكويت في القهوة السريعة الذوبان لبضع ثوانٍ ثم تصف في قعر القوالب أو الأكواب.
تخلط الكريما المخفوقة مع جبنة الماسكاربون وتسكب فوق شرائح الجاتوه أو البسكويت في القوالب.
توضع طبقة أخرى من شرائح الجاتوه أو البسكويت المبللة بالقهوة السريعة الذوبان ثم تسكب طبقة أخرى من خليط جبنة الماسكاربون والكريما.
يرش مسحوق الكاكاو المنخول فوق كل قالب وتحفظ القوالب في الثلاجة لمدة ٤ إلى ٥ ساعات حتى تجمد.
تقدم القوالب باردة بمثابة نوع منعش من الحلوى.
</td></tr></tbody></table>

<table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;">

</td></tr></tbody></table>
<table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;">



</td></tr></tbody></table>
</u>

<u>
<table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;"> http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_6314343d-fbf6-4bd2-9243-88e843a10288.jpg


http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif

كوب من الحليب الساخن
كيس من الشاي
رشة من عروق الزعفران
رشة من مسحوق الهال
رشة من القرفة
سكّر حسب الرغبة.

http://www.lahamag.com/images/makecook.gif
تخلط المكونات المدرجة أعلاه تباعاً، وتسكب في كوب التقديم وتقدم مع البسكويت أو الحلوى.



</td></tr></tbody></table>


</u>

<u> <table style="width:95%;background-image:url('http://www.lamst-a.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/19.gif');"><tbody><tr><td style="filter:;"> http://www.lahamag.com/pictures/Articles/s_s_b9683c6f-046e-4ad8-beb9-32afda4443a5.jpg




http://www.lahamag.com/images/ingredients.gif

٦ أكواب من الحليب
كوب من السكر
٥ ملاعق طعام من مسحوق السحلب
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو ٣ إلى ٤ حبات
مستكة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة سكر

http://www.lahamag.com/images/makecook.gif يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر. يطهى الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم تخفف النار.

يرش السحلب تدريجياً فوق الخليط مع التحريك المستمر حتى يتكثف السحلب ويصبح متجانساً.

يسكب السحلب في أطباق الكاسترد ويرش عليه مسحوق الهال ومسحوق الزنجبيل ومسحوق القرفة حسب الذوق .





</td></tr></tbody></table>


</u>

الله يعطيك العافيه
على الطرحَ و على المجهودَ الراااائع

يسلمك ربي يالغلا
شاكره مرورك

مشكوووووووووووووره
بقدر السماء علوا

عزيزي
فارس
كلك ذووق اخي الغالي
لك العطر
لا عدمت قلبك
وارق تحياتي