هذه صورة الطبق ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/16687ed3dd920b5d4c713568e30ca1a2.jpg





المقادير



ميني بطاطس .. أو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة


نص كوب بازلاء


زيت


بصل مفروم ناعم


فص ثوم مهروس


حبة طماطم مفرومه

المصدر الاصلي في ورود نت: البطاطس بالخلطه الهنديه.ليمون اخضر




طريقة التحضير :



- نسلق البطاطس و البازلاء في ماء وشوية ملح ونتركها على جنب


- على النار .. نحمس الزيت مع البصل و الثوم و الطماطم المفروم وخليط البهارات


الملح , الفلفل الاسود والاحمر , نضيف البطاطس والبازلاء على المقادير السابقة


ونحركها حتى تتجانس ،


عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعه ونزينها بالليمون


الاخضر والكزبرة





خليط البهارات


( ملعقة صغيرة حبوب الخردل و حبوب الكمون - ملعقة صغيرة تندوري مسالا - كمون - كركم - كزبرة )



ملح & فلفل اسود & فلفل احمر


حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

http://www.google.jo/url?source=imglanding&ct=img&q=http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/1336961444520760221.gif&sa=X&ei=Wcz6UJGQLOLR0QW5pIHoDA&ved=0CAwQ8wc4Ug&usg=AFQjCNEYriXC98aiJB7GI2LN3UvK0l0xSQ

يم يم يم
تسلم الايادي
ربي يعطيك العافية

شكرا لكي ع جمال الوصفه

تسسســـلم يدآآتش الحلوهـ http://www.yemenion.com/vb/images/smilies/15.gif

ياعسوووووله http://www.yemenion.com/vb/images/smilies/15.gif<!-- / message -->

بحضوركم تغنت العصافير
ونفث القلم بخور ه و العود
..☂
فكل حروف الشكر لا توفي تواجدكم العذب