قيس
01-22-2013, 07:13 PM
http://life.arbtoday.com/wp-content/uploads/2012/08/15.jpeg
المقادير:
- 3 بيضات.
- كوب ونصف سميد ناعم.
- نصف كوب جوز هند ناعم.
- نصف كوب شيكولاتة مبشورة.
- كوب زيت ذرة.
- كوب قشدة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير.
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
- كوب لبن كامل الدسم.
الطريقة:
1- يوضع البيض في إناء عميق، ويضاف إليه الزيت والقشدة والكاكاو والقهوة والبيكينج باودر
والسميد وجوز الهند، ويقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.
2- يوضع الخليط في صينية متوسطة بعد دهنها بالسمن باستخدام فرشاة،
وتوضع الصينية داخل فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
3- يسكب اللبن المحلى على البسبوسة وهي ساخنة، وتترك حتى تتشرب اللبن،
ثم ترش الشيكولاتة المبشورة على سطح الصينية، وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
المقادير:
- 3 بيضات.
- كوب ونصف سميد ناعم.
- نصف كوب جوز هند ناعم.
- نصف كوب شيكولاتة مبشورة.
- كوب زيت ذرة.
- كوب قشدة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير.
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
- كوب لبن كامل الدسم.
الطريقة:
1- يوضع البيض في إناء عميق، ويضاف إليه الزيت والقشدة والكاكاو والقهوة والبيكينج باودر
والسميد وجوز الهند، ويقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.
2- يوضع الخليط في صينية متوسطة بعد دهنها بالسمن باستخدام فرشاة،
وتوضع الصينية داخل فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
3- يسكب اللبن المحلى على البسبوسة وهي ساخنة، وتترك حتى تتشرب اللبن،
ثم ترش الشيكولاتة المبشورة على سطح الصينية، وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.