وصفة شوربة الذرة


http://media2.arabia.msn.com/medialib/2012/10/11/cornsoup.jpg

شوربة شتوية سهلة وسريعة في الإعداد. قدميها ساخنة مع الطماطم المقطعة أو الفلفل الحار أو الكزبرة.
المقادير:
١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة
٢ بصلة متوسطة ، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة صغيرة ملح
١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة
٤ أكواب مرقة دجاج
١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل
الطريقة:
١- في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت.
٢- أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح.
٣- قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق.
٤- أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي.
٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق.
٦- أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة.
٧- أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة.
٨- أضيفي الملح حسب الرغبة.
٩- استخدمي قطع الطماطم للتجميل.

الله يعطيك العافيه
تسلم أيدك ع الطرح الرائع
ابداع وتميز
لك مني باقات من القرنفل
بانتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي
http://www.iraqnaa.com/ico/image2/f/n/ros148.gif

طرح بمنتهى الروعه والجمااال
الله يعطيك العافيه

جزاك الله كل خير
طرح موفق وجميل

<!-- / message -->