طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم



http://imagecache.te3p.com/imgcache/31d421a694464b2f57500982f518e5ae.jpg

المقادير:


- كوبان ونصف أرز بسمتي
- كوب واحد كريما سائلة
- 3 أكواب من المرق أو الماء
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- رشّة من الملح


طريقة التحضير:


1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.

2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي

الارزليغلي لمدة 5 دقائق .


3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.


4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق أو اليخاني.


(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).




بالعافيه ع قلوبكم ~.. http://imagecache.te3p.com/imgcache/29462e799ebb411c5f29fbfad3d376f3.gif

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..


.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..

سلمت الايادي

شكرا ع الطرح القيم

مودتي

وصفه رائعه
اشكرك اخوي

سلمت يداكـ على هذا الإبداع
لاعدمنـا هذا التميز
يعطيك ألف عافية
بإنتظارجديدك بكل شوق