السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل المطبق السعودى الرهيب
لمقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://forum.mn66.com/imgcache2/584678.gif
الطريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره
http://forum.mn66.com/imgcache2/584679.gif
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة
http://forum.mn66.com/imgcache2/584680.gif
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره
http://forum.mn66.com/imgcache2/584681.gif
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره
http://forum.mn66.com/imgcache2/584682.gif
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
http://forum.mn66.com/imgcache2/584683.gif
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى
http://forum.mn66.com/imgcache2/584684.gif
بالصحة على قلبكم

يمي يمي
شهيتيني
طبق رائع
تسلم الايادي يالغاليه
جنائن الورد لروحك

مشكورة حبايبي نورتن صفحتي بوجودكن العطر

<!-- / message -->

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

صراحه روعه تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه ..
متميزه كعادتك .. لاعدمناك
طرح في قمة التميز والإبداع

مشكورة حبايبي نورتن صفحتي بوجودكن العطر

<!-- / message -->


<!-- / message -->

موضوعً جداً رآئعَ ،
يعطيكَ آلف عآفيهَ :*
م ننحرمِ () "

تسلم أيدكـ على الطرح الرائع والجميـل
ولكـ مني باقات من الياسمين
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدكـ بكل شوق

عابرسبيل

جزاكم الله كل خيرعلى مروركم

يسلمو الاديادى علي الوصفهـ
طرح رائع وأنتقاء مميز
لاعدمناك

جزاكم الله كل خيرعلى مروركم <!-- / message -->