عجينة فطاير و الحشوه - بالخطوات المصوره ...



<TABLE style="BORDER-BOTTOM: sandybrown 6px inset; BORDER-LEFT: sandybrown 6px inset; BACKGROUND-COLOR: black; WIDTH: 95%; BORDER-TOP: sandybrown 6px inset; BORDER-RIGHT: sandybrown 6px inset"><TBODY><TR><TD style="FILTER: ">

اليوم جبت لكم طريقة الفطائر لذيذه وحلوه
إن شاءالله تعجبكم
المقاديـــــــــــر :
http://store2.up-00.com/Dec11/uzT02378.jpg
3 اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر
ملعقه صغيره ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطـــــــــــــــريقه :
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
http://store2.up-00.com/Dec11/4kJ02378.jpg

ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
http://store2.up-00.com/Dec11/gDc02378.jpg

ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق
http://store2.up-00.com/Dec11/FvY02378.jpg

بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
http://store2.up-00.com/Dec11/SFU03763.jpg
بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان
وهذه الصوره توضح
http://store2.up-00.com/Dec11/fGu03763.jpg
http://store2.up-00.com/Dec11/NFr03763.jpg
http://store2.up-00.com/Dec11/KLK03763.jpg
ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
هنا لمن طلعتها
شوفوا كيف انتفشت
http://store2.up-00.com/Dec11/QEN04900.jpg

شوفوا من جوه كيف هشه
http://store2.up-00.com/Dec11/FTr04900.jpg

الان نجي للحشـــــــوه مره مره لذيذه جربوها ماراح تندموا
http://store2.up-00.com/Dec11/bcq04900.jpg
المقاديــــــــــــــر :
حبه طماطم
حبه بصل
حبه فلفل بارد صغير
حبه فلفل حار صغير


حبة جزر
شوية ملح
شويه فلفل ابيض
3ملاعق كبيره مايونيز


الطــــــــــــــريقه :
نضع جميع المقادير في القدر عدا المايونيز
http://store2.up-00.com/Dec11/5uD04900.jpg


نقلبها على النار بدون اي اضافات الين تنشف شوي بس ما تذبل
http://store2.up-00.com/Dec11/Kmq06033.jpg


ثم نضيف المايونيز ونقلب
http://store2.up-00.com/Dec11/ZE406033.jpg


بعدها نبدا بشق الكورسان بهذا الشكل ونحشيه
http://store2.up-00.com/Dec11/kH906033.jpg
هذي الكميه بعد ما خلصناها
http://store2.up-00.com/Dec11/Blv06839.jpg
http://store2.up-00.com/Dec11/SzC06840.jpg


وهذي البيتزا بنفس العجينه
http://store2.up-00.com/Dec11/bf606840.jpg
http://store2.up-00.com/Dec11/5f406840.jpg
ْ...صــحـــه و هنـــــآء...ْ




</TD></TR></TBODY></TABLE>

روعه ان شاء الله بجربها الخلطه عجبتني

بس انا عجينتي العشر دقائق اسهل وتصير مضبوطه مره

تسلم الايادي يا الغلا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سويت بيتزا بنفس الطريقه بنزل الصور

هذي البتزا مع بعض الاضافات البسيطه

http://im35.gulfup.com/QGLzE.jpg (http://www.gulfup.com/?zofVt5)

يعطيك العاافية ع الطريقة وتسلم يمينك ياذووق وفي انتظاار جديدك المميز

<!-- google_ad_section_end -->

موضوعً جداً رآئعَ ،
يعطيكَ آلف عآفيهَ :*
م ننحرمِ () "

تسلم أيدكـ على الطرح الرائع والجميـل
ولكـ مني باقات من الياسمين
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدكـ بكل شوق

عابرسبيل