بيتــــــــــــــــزا لكن بشكل جـــديــد...!!!

جبت لكم وجبة لذيذة يحبها كثير من الناس...

مقادير الصلصة

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//f0c55f4e7079d7d.jpg

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

طريقة الإعداد

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//4ac14cd694bf312.jpg

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//044792b4206f3a8.jpg

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//cfb7066c118b1d5.jpg

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

طريقة الإعداد


http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//0989ffcc15bd3df.jpg


نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//21cf70f7207131a.jpg


7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.بعد إنتهاء ال 10 دقائق نضيف باقي المقادير:

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//a2111ce087eb438.jpg

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//930e609b57c434e.jpg

وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//13cc3391f46bf46.jpg

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت


مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جبنة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//795125e6ed86158.jpg

1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//ea39482e9dd40c0.jpg

ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض ثم نضع سمسم

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//022c219d45d30cc.jpg

وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//5c974d941591419.jpg

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//5f75e5707fb05aa.jpg


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//b0bc00c819a9fd3.jpg


وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//07439163593b768.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//80b56d9956196cc.jpg

وبالهناء والعافية....

http://www.m5zn.com/newuploads/2013/06/09/jpg//a55d8bd3fdb6db7.jpg

يسلمواختي ع البتزا الشهيه واللذيذه...............

تقبلي مروري المتواضع.............

ماشاء الله تبارك الرحمن
ابداع ابداع
الف شكر لبديع نقلك خيتووو
الله يحفظك يااارب

شكلها لذيذ ان شاء الله اجربها


يسلمو غاليتي

تسلم أيدكـ ع الطرح الرائع الجميـل
ولكـِ مني باقات من الياسمين
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدكـ بكل شوق
ودي و وردي
http://im13.gulfup.com/2012-01-17/1326820549691.gif
عابرسبيل