http://www.ro-ehsas.net/uploads/13921880961.png


آلمقآدير :
دجاج كيلوغرام من الصدور المقطعة إلى مكعبات
ملح ملعقة صغيرة
بهار حلو ملعقة صغيرة
قرفة ربع ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
كزــبرة طازجة مفرومة ملعقتا طعام
ثوم 4 فصوص مهروسة مع نصف ملعقة صغيرة من الملح
مايونيز كوب
كريما طازجة ربع كوب
قشرة ليمونة
بصلة مفرومة خشناً
آلطريقة :
تحضر صلصة التخليل بخلط التوابل مع الملح والكزــبرة المفرومة والثوم المهروس
والمايونيز وقشرة الليمون والبصلة المفرومة خشناً.
توضع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتترك مغطاة لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ معدنية أو خشبية وتشوى على الفحم حتى تنضج.
تقطع 3 إلى 4 حبات كبيرة من البطاطا وتقلى في الزيت حتى تشقرّ.
تخلط قطع البطاطا المقلية مع مكعبات الطاووق المشوية.
يضاف 5 إلى 6 ملاعق من طعام من زيت القلي إلى الخليط ويقدم الطبق فوراً مع صلصة الثوم.
http://www.ro-ehsas.net/uploads/13921880962.png
م/ن
و بالهنناء و العافيةةة http://www.ro-ehsas.com/vb/images/ehsas/tf%20(138).png

تسلم الأيـــآدي ع الجلب الرائع
ربي يعطيكـَ عـآافيه
لا حرمنـــا جديدكـَ وجهودكـَ
ننتظر جديدكـ ب كل شوق
لروحكـَ بسـآتين اليـآسمين
الف شكر ,,
http://store2.up-00.com/Nov12/rjD11084.gif

اسعدني تواجدك وووحضوورك الرائع
لاعدمت اطلالتك
<!-- / message -->

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
,’
لك ..’.؛’ ♥http://lamst-a.com/vb/images/smilies/48.gif

اسعدني تواجدكم وووحضووركم الراااقي
لاعدمت اطلالتكم
<!-- / message -->