ام ياسر
04-01-2014, 02:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر تركية
http://www.d-msh.com/vb/up/d-msh.com_1370714480_435.jpg
المقاديـر :-
● ملعقتين زبادي
● ملعقتين زيت
● ملعقة ملح
● ٤ ڪاسـات دقيق
● ملعقة صغيرة خميرة
● ملعقة سكر
● ماء
الحشـو :-
● جبنة
● بطاطس مسلوق
● بهارات
الطريقـه :-
توضع جميع المڪونإت ثم المـاء وتعجن حتى تصبح عجينـة رطبه شبيهه بعجينة البيتزإ
تترڪ العجيـنة حتى تتخـمر لمدة ٢٠ دقائق ثم تقسـم لـ قطع صغيرة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطائر تركية
http://www.d-msh.com/vb/up/d-msh.com_1370714480_435.jpg
المقاديـر :-
● ملعقتين زبادي
● ملعقتين زيت
● ملعقة ملح
● ٤ ڪاسـات دقيق
● ملعقة صغيرة خميرة
● ملعقة سكر
● ماء
الحشـو :-
● جبنة
● بطاطس مسلوق
● بهارات
الطريقـه :-
توضع جميع المڪونإت ثم المـاء وتعجن حتى تصبح عجينـة رطبه شبيهه بعجينة البيتزإ
تترڪ العجيـنة حتى تتخـمر لمدة ٢٠ دقائق ثم تقسـم لـ قطع صغيرة.