الخبز الملفوف

المقادير ......
طبعأ على حسب العجينة إذا كانت كثير او لا و كل ماكثرتى الحشو تطلع احلى

تونة - زيتون - طماطم شرائح - بيض مسلوق - جبنة مبشورة - جبنة كيرى أو فيلادلفيا - شطة

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/nLMAKx09170751.jpg

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/7XBg4S09170752.jpg

الطريقة

بعد ان ارتاحت العجينة لمدة 10 دقائق او اكثر انا اخليها ربع الى نصف ساعة
تطرح العجينة و تدهن بالشطة ( ويمكن الآستغناء عنها ) ثم نضع التونة و الزيتون بالشكل هذا
http://www.lakii.com/img/all/Sep06/UBHAPz09170752.jpg

و تلف العجينة لفة واحدة فقط هكذا

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/1DNsfy09170753.jpg

تم نضع البيض المسلوق المقطع إلى شرائح و تلف العجينة
http://www.lakii.com/img/all/Sep06/3fMqJ209170752.jpg

ثم شرائح الطماطم و الجبنة المبشورة و الفيلادلفيا و تلف العجينة

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/7aPZN509170753.jpg

يتبع




نكمل

ثم نضع الباقى من الحشو و نلف لنهاية العجين بهالشكل



و هذا شكلها بعد أخر لفة


http://www.lakii.com/img/all/Sep06/w0nwH409170754.jpg

ثم نضعها فى الصحن و ندخلها الفرن بالشكل هذا

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/BAxH0N09170755.jpg

و تخبز على درجة حرارة 350 حتى تنضج من تحت و بعدها يدهن الوجه بالبيض و يحمر من فوق
http://www.lakii.com/img/all/Sep06/ZPqSL009170756.jpg
http://www.lakii.com/img/all/Sep06/gSxkZN09170757.jpg
كما فى الصورة

http://www.lakii.com/img/all/Sep06/P6zWXg09170757.jpg

و هذا الشكل النهائى



( من غير شطة )



و هذه صورة من قريب
http://www.lakii.com/img/all/Sep06/HLStI609170758.jpg

ها أيش رايكم
على فكرة تقدروا تغيروا الحشوة تسووها باللحمة المفروم أو الدجاج أو خضرة
منقول

حنان الكون
كل الشكر والتقدير لكم على هذا الموضوع الرائع و الجميل
دمتم لنا مبدعين ومميزين ومتألقين في التواجد والتفاعل في المواضيع
وفق الله الجميع لما فيه الخير والصلاح ونفع بكم يااااااااااااارب
لكم ودي وعبير وردي والى لقاااااااااااء قريب ان شاء الله تعالى




عابرسبيل

حنان الكون


مشكوره اختي على موضوعك

الرائع وبصراحه اختي جوعتينا


فالله يعطيكي الصحه والعافيه

وتقبلي ردي ومروري المتواضع

مشكوووره
بصراحه شكلها حلو
بس انا ما يعجبني البيض
يعني ممكن استبدله باي شي ثاني
مشكوووره

شكرا لمروركم على موضوعي