المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكشـــــــــــــري من مطبخي

منتهى الرقة
11-30-2009, 09:40 PM
بسم الله الرحمن الرحيم




اليوم حبيت انزل طريقتي البسيطه والسريعه لعمل

الكشـــــــــــــــــــري



طبعا الكشري اكله لذيذه وفي نفس الوقت مريحه



نجي للمهم


المقـــــــــــــــــــــــــــــــــادير


كوب ارز مصري
نصف كوب عدس اسود او اخضر
مكروووووووووووونه خواتم صغار
2/بصل مقطع شرائح
ملح
بهارات


للسلطه الحاره
2/طماطم
بصل زيت طبعا
بهاراتك الخاصه
ملح

الطـــــــــــــــــــريقه
نسلق كل من الارز
والمكرونه
والعدس
كل واحد في اناء لحاله
حتى النضج
بعدها نصفيهم من المويه المتبقيه ونحطهم في قدر محكم الاغلاق
ونضعهم على جنب طبعا نضيف الملح وقليل من البهارات



نجي للبصل الشرايح نقليه في زيت حتى يصبح لونه بنــــــي
ونصفيه من الزيت ونضعه فوق الارز والعدس والمكرونه



اخيرا السلطه
نحمر البصل في قليل من الزيت ونضع الطماطم
بعد تقطيعها مكعبات
ونضع عليها الملح والبهارات
وبعد النضج نضعها في الخلاط الكهربائي
ثم نقسمها الى قسمين
الاول نضعه فوق المكرونه و و و.
والثاني نضع عليه الفلفل الحار

ثم نوقد النار على المكرونه ليتسبك طعم السلطه
ونحركها جيدا
عند التقديم نضع السلطه في اناء او على الكشري

الكميه تكفي لشخصين او ثلاثه فقط

اخيرا تقدم ساخنه




اتمنى الكل يجربها
ابونواف
11-30-2009, 11:19 PM
منتهـــــى الـرقه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
همهمهمهمهمهمهمهمهمهمهمهمهمهمهم
اصابني جوع من شرحك لطبخه الله يعيني
الدور علا اكل هههههههههههههههههه
منتهى الرقة
12-01-2009, 02:26 AM
ابو نواف
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الجوري
12-03-2009, 06:41 PM
منتهى الرقه
تسلم يدك ان شاء الله
على الاكله الحلوووه



تسلم ايدك
على الطريقه الحلو والمبسطه
تقبلي مروري
افتخربأبي
12-05-2009, 11:05 PM
يم يم
بحب الكشري مووووووووووووت
يسلموا يا غاليه
منتهى الرقة
12-08-2009, 03:25 AM
شكــــــــــــــــرا لمروركم الجميل
عابرسبيل
12-08-2009, 01:52 PM
http://www.alfrasha.com/up/542339194658163562.gif
http://files.mothhelah.com/upfiles/77m96059.gif (http://files.mothhelah.com/):pix613: (http://www.dohaup.com/)منتهى الرقة:pix613:http://files.mothhelah.com/upfiles/77m96059.gif (http://files.mothhelah.com/)
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191514175a825a0f.gif
http://www.alfrasha.com/up/542339194658163562.gif
شكرا لكم على هذا الموضوع الرائع والجميل والمفيد
وبارك الله فــــــي جهودكم الطيبة والكريمة والجادة
للرقي بالمنتدى الـى الافظل ان شاء الله تعالى
وأتمنى لكم وللجميــــع المتعة والفائدة معنا
تقبلوا مروري المتواضع ولكم ودي وعبير وردي

http://www.alfrasha.com/up/542339194658163562.gif


عابرسبيل
منتهى الرقة
12-08-2009, 02:50 PM
اشكرك اخوي عابر سبيل على المرور المتواضــــــــــــــــع...
‏صدى الحرمان
12-09-2009, 01:06 AM
منتـــهى القهـ
يسلمــو
منتهى الرقة
12-09-2009, 09:43 AM
شكرا لمرورك اخي الكريم...