الى محبين الاكل الهندي عندي لكم طريقة خبز شباتي محشي بالبطاطس


طعم رووووووووووووووووووعه


المقادير :
2 كوب طحين
3 م ك زيت
1 م ص سكر - 2/1 م ص ملح
3/2 كوب ماء
2 م ك حليب بودرة
بصل اخضر مفروم
بطاطس مسلوق مع كمون وملح


الطريقة :


حشوة االبطاطس :
ناخذ البطاطس المسلوق بعد مانهرسه ونخلطه مع البصل.


وفي طريقة ثانية تحمسين بصل بشوية زيت وتحطين عليه بهار وكمون وبعد مايستوي البصل تخلطينه مع البطاطس المسلوق والمهروس .


- نخلط الطحين والسكر والملح والحليب ثم نضيف لهم الزيت ونعجنهم بالماء حتى تتكون عجينة لينة وبعدين نقسمها 6 قطع .


- نفرد كل قطعة على شكل قرص مدور وندهنه بالزيت ونحط عليه حشوة البطاطس ونلفها على شكل اسطوانه وبعدين حلزوني ونفردها مره ثانية على شكل قرص مدور .


http://www.moq3.com/up/upfiles/pJx93965.jpg http://www.moq3.com/up/upfiles/czW93965.jpg


http://www.moq3.com/up/upfiles/2qS93965.jpg http://www.moq3.com/up/upfiles/3E293965.jpg


http://www.moq3.com/up/upfiles/mX593965.jpg


- نجيب مقلى الصاج وندهنه بالزيت ونحط عليه الخبز اذا تحمر نقلبه على الوجه الثاني .


http://www.moq3.com/up/upfiles/hSo94556.jpg


وهذا شكل الشباتي بعد مااستوى


http://www.moq3.com/up/upfiles/2GS94556.jpg http://www.moq3.com/up/upfiles/tTz94556.jpg

http://hh7.net/download.php?img=7083 (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fhh7.net%2Fdownload .php%3Fimg%3D7083)

شكرا لمرورك المتواضع حنان الكون..

مشكوره عزيزتي
تصدقي على بالي انها اكله من اندنوسيا من كثر
ما تسويها الشغاله طلعت سارقتها من الهنود
يعطيك العافيه

هههههههههه..مشكوره ريما يمكن شغالتك طباخه ماهره

منتهى الرقه
مشكوووره على الوصفه الحلوه
سلمت يداك

الجوري
مرورك اســــــــــــــــعدني..ونورصفحتي..

منتــــهى الرقهـ
الله يعطيكـ العافيهـ
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

شكرا لمرورك اخي الكريم

اشكرك
مررررررررررررررره شكلها لذيذ
يسلموا

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

شكرا لمروركم الكريم