http://www.jonop.com/vb/images/smilies/s7.gif

http://up.arabseyes.com/upfiles/Wth14087.jpg

ومقاديرها:




- 2 كوب طحين أسمر
- 2 كوب تمر منزوع النوى
- 1 كوب سكر
- ربع كوب سمن بلدي
- 5 أكواب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة سائحة
- فلفل أسود مطحون





الطريقة:



1-يوضع الطحين في قدر، ويقلب على نار هادئة حتى يصفر لونه قليلاً، ثم يوضع جانباً.
2-يضاف الماء إلى التمر، ثم يوضع على نار هادئة، ويقلب باستمرار حتى يذوب التمر.
3-نضع السكر مع السمنة، ونقلب على نار هادئة حتى يحمر السكر، نضيف له عصير التمر ونستمر بالتقليب على نار هادئة حتى يغلي، ثم يُرفع ويترك جانباً.
4-يذاب الطحين في نصف كمية خليط التمر والسكر، ثم يقلب على النار ونضيف بقية الماء بالتدريج مع التقليب المستمر، نغطي القدر بورق القصدير ثم الغطاء العادي، ويترك على نار خفيفة جداً لمدة خمس وأربعين دقيقة، وعند التقديم يسكب في أطباق وتمسح بقليل من الزبد وينثر عليه قليل من الفلفل الأسود

ولكم الف تحية

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_1210237654.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)بنت الجنوب
شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع كروعتكم
وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام


ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق

http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)

ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_216656202.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_944162131.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_1680973433.gif (http://www.dohaup.com/)


(http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_1210237654.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)بنت الجنوب
شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع كروعتكم
وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام


ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق

http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)

ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_216656202.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_944162131.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_1680973433.gif (http://www.dohaup.com/)


(http://www.dohaup.com/)
منور ه صفحتي بتواجدكم
دمتم في حفظ الرحمن

مشكووووره والله يعطيك الف عافية على الطريقة
تقبلي ودي وتقديري
تحيااتي

مشكووووره والله يعطيك الف عافية على الطريقة
تقبلي ودي وتقديري
تحيااتي
مشكووور ه حبيبتي ع المرور

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif

بنت الجنوب

الله يسعدك على هذا الطرح والذي بالفعل
يعد من اكلاتنا الشعبيه المحببه لدينا
ننتظرجديدك الرائع ,,,,,


(الساحل الشرقي)

بنت الجنوب

الله يسعدك على هذا الطرح والذي بالفعل
يعد من اكلاتنا الشعبيه المحببه لدينا
ننتظرجديدك الرائع ,,,,,


(الساحل الشرقي)

مشكوووووووووووووور ع المرور

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif

مشكوووووووووووووور ع المرور

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0626.gif

مشكوووووره بنت الجنوب على الموضوع

لديه استفسار من قال لك ان هذه عصيده

هذه عريكه وليس عصيده

ياليت تراجعين المعلومات

السؤال ليس انتقاد بل استفسار

لتأكيد المعلومه

حسب معلوماتي

ان العصيده طحين + ماء +ملح

اما ماذكرتي فلها عدة اسماء

منها

العريكه
وفته بالتمر
ومبثوثه
وعدة اسماء
لا تحضرني الان

شـكــ وبارك الله فيكي ـــرا لكي ... لكي مني أجمل تحية .

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0626.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.arabsys.net/pic/thanx/20.gif