الجوري
12-27-2009, 12:22 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا احلى بنات
اليوم جبت لكم اكله انا كثييير احبها
واعتقد انكم انتو كمان تحبوها
هي مو اكله اكله بس اكله هههههه
المهم الاكله اللي مو اكله
هي البليله
http://www.9arq3h.com/up/data/visitors/2007/10/27/storm_1021402110_1269433547.jpg
وطريقتها كثييير سهله
المقادير
بليله (حمص)
مويه
بكنج بودر
شطه
خل
كمون
بهارات
الطريقه
تجيبين كاستين بليله
وتنقعينها من الليل الى الصباح في اربع
كاسات مويه
مع بكنج بودر طبعا فايدته انه يسهل في عمليه النضج
ويجعلها منتفخه
بس انتبهي لا تغطينها لان لو غطيتيها راح تطلع لها ريحه
المهم بعدين الصباح او اليوم الثاني حطيها في مويه جديده
في قدر الظغط وحطيها على النار
ولما يبدا القدر بالصفير بتهدي النار وتخليها تقريبا 30 ساعه
وبعدين نزليها من على النار
وحطي الملح والبهارات والخل وحركيها وخليها شويه لين تمتص الملح
بعدين اغرفيها في صحن عميق
و حطي عليهاالشطه والسلطه
وبالهنا والعافيه
http://www.9arq3h.com/up/data/visitors/2007/10/27/storm_1905901444_604128829.jpg
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=239107&stc=1&d=1252009808
كيفكم يا احلى بنات
اليوم جبت لكم اكله انا كثييير احبها
واعتقد انكم انتو كمان تحبوها
هي مو اكله اكله بس اكله هههههه
المهم الاكله اللي مو اكله
هي البليله
http://www.9arq3h.com/up/data/visitors/2007/10/27/storm_1021402110_1269433547.jpg
وطريقتها كثييير سهله
المقادير
بليله (حمص)
مويه
بكنج بودر
شطه
خل
كمون
بهارات
الطريقه
تجيبين كاستين بليله
وتنقعينها من الليل الى الصباح في اربع
كاسات مويه
مع بكنج بودر طبعا فايدته انه يسهل في عمليه النضج
ويجعلها منتفخه
بس انتبهي لا تغطينها لان لو غطيتيها راح تطلع لها ريحه
المهم بعدين الصباح او اليوم الثاني حطيها في مويه جديده
في قدر الظغط وحطيها على النار
ولما يبدا القدر بالصفير بتهدي النار وتخليها تقريبا 30 ساعه
وبعدين نزليها من على النار
وحطي الملح والبهارات والخل وحركيها وخليها شويه لين تمتص الملح
بعدين اغرفيها في صحن عميق
و حطي عليهاالشطه والسلطه
وبالهنا والعافيه
http://www.9arq3h.com/up/data/visitors/2007/10/27/storm_1905901444_604128829.jpg
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=239107&stc=1&d=1252009808