نحضر اللحم مع الخضار


حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط


يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00002.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00003.jpg


يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00004.jpg


بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00005.jpg


بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00006.jpg


بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة
عملية قيصرية لفتح القصدير


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00007.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00008.jpg


الحين عوااااافي ع قلووبكم
http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00009.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00010.jpg


وطبعا بعد هذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الفحم

http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk7084_100_04561.jpg



منقول لعيونكم

حنان الكووون
شكرا لك على هذي الطريقه الحلوه
شكلها لذيذه جدا وما بتاخذ منك جهد
مبدعه كعادتك,,

مشكوره غاليتي
شكل الطبخه مرررره لذي
بس اعتقد انها مكرر
موفقه

وووووه فديتها ماما دايم تسوي هذه الطريقه

مررره لذيذه <<أسأل مجرب


الله يعطيك الف عافيه

نورتم
اسعدني مروركم
تحياتي

يعطيك الف عافية
طريقه تهبل تسلمين

حنان الكون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

حنان الكووون
تسلم يداتك على
الطريقه الحلوووه
واكيد
بتشهي
يعطيك العافيه

يعطيك العافيه ع طرحك الرائع

دمتي بود