المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى البرتقــــال بالصــــور


حنان الكون
01-18-2010, 02:38 PM
طريقة عمل الـحلى
مقادير الطبقة الأولى

2ك حليب محموس
3/4ك سكر
ملعقة بكنج بودر
1/4 ك زيت
4 بيضات
قشطة

http://up.arab-x.com/Dec09/xRj25461.jpg (http://up.arab-x.com/)


الطريقة
نخلطهم مع بعض وندخلهم الفرن في صينيه مدهونه لغاية ماتستوي

http://up.arab-x.com/Dec09/eMi25461.jpg (http://up.arab-x.com/)

مقادير الطبقه الثانية = علبة حليب محلى + 8 حبات كيري

http://up.arab-x.com/Dec09/HSr25461.jpg (http://up.arab-x.com/)


نخلطهم بالخلاط

http://up.arab-x.com/Dec09/gle25401.jpg (http://up.arab-x.com/)


ونصبهم على طبقة كيكة الحليب بعد مانضجت
http://up.arab-x.com/Dec09/oMb25401.jpg (http://up.arab-x.com/)

وندخلها الفرن لغاية ماتتماسك
http://up.arab-x.com/Dec09/Nna25401.jpg (http://up.arab-x.com/)

نحضر الطبقه الثالثة بخلط علبة حليب فراوله + ظرف كريم كرميل البودرة

على النار لغاية مايصل لدرجة الغليان

نصب الحليب على الطبقه الثانيه وندخلها بسرعه بالثلاجه لمدة 4/1 ساعة
http://up.arab-x.com/Dec09/9mq25470.jpg (http://up.arab-x.com/)

نطلعها من الثلاجة ونصف عليها أغطية قواير الماء الصغيرة بالترتيب

استخدمت 40 حبة غطاء لحجم ومقدار الصينية
http://up.arab-x.com/Dec09/1Ka25470.jpg (http://up.arab-x.com/)

نخلط ملعقتين بودرة جلي فراوله + ملعقتين كاكاو بودرة ونرش على الأغطيه بهذا الشكل
http://up.arab-x.com/Dec09/fxP25470.jpg (http://up.arab-x.com/)

نرفع الأغطيه ونقطع الحلى بالترتيب على شكل مربعات في كل مربع دائرة
http://up.arab-x.com/Dec09/BzD25441.jpg (http://up.arab-x.com/)

نزين كل دائرة بوريقات النعناع عشان نحصل على شكل البرتقالة
http://up.arab-x.com/Dec09/vdE25441.jpg (http://up.arab-x.com/)

هآآآهـ وش رايكـم

منتهى الرقة
01-18-2010, 03:26 PM
حنان الكون
يعطيك الف عافيه على الحلى الحلو
مره شكله جناااان
ننتظر الجديد,,