بســمــ الله الرحمـــــن الرحيــــــمـ

اليوم حبيت اجيب لكم طريقه روووعه للحنيذ
وعارفه اني نزلتها بدري بس عشان اللي يبغى يحنذ على الغداء
ونصيحه مني لاتفوتكم


حنيـذ اللحـم وطبعـاً مو نفس الحنيذ
بس يعطيك قررررريـب من نفس الطعـم

نبدأ
المقـادير:

لحمـة / ملعقتيـن زيت / وملح وبهارات / وصلصة صويــــا حلـوة مصورتها خلف الملح

بطاطس<<<نسيت ماصوروا

بصل مقطع شرائح / وثوم
g]http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_01259618235.jpg (http://www.1asir.com/as)/


الطريقــــــــة:

البسي القفازات
وأنزلي حمام مغربي في اللحمة
أدعكيها
أمسكي قطعة قطعة وأفركيها بالبهار والملح وصوص الصويا الحلوة

http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11259618235.jpg (http://www.1asir.com/as)

بعد كيذا حطي في قدر الضغط شوية زيت
وفوقوا على طول البصل هيك

http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_21259618235.jpg (http://www.1asir.com/as)

طبعاً مايحتاج البصل يحمر ولاشئ
على طول حطي اللحمة فوقها


http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_01259618265.jpg (http://www.1asir.com/as)

خذي كوب موية كبير حار وذوبي فيه نووص مكعب ماجي
وصبيه ع اللحمة


http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11259618265.jpg (http://www.1asir.com/as)


ونضغط القدر ع النار ونررخي عليه مرررة بعد مايطلع صوت الصمام
ونترك اللحمة لما تستوي مرررة
يعني قدري الموية على حسب اللحمة تماماً عشان ماتكون كثيرة ويروح
طعم التتبيلة وأنتي أحسبي الوقت على حسب كبر اللحمة وعلى حسب
جو المنطقة اللي أنتي فيها



قبل مانطفي ع اللحمـة
في قدر ثاني
نسلق شوية رز في موية وملح وزيـت
طبعا نص أستواء قللي الموية تبعت الرز

http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_21259618265.jpg (http://www.1asir.com/as)

وهووون بعد مانشفت موية الرز وصار نص استواء



http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_01259618923.jpg (http://www.1asir.com/as)


بعد مافتحت ع اللحمة شوفوا كيف صارت


http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11259618923.jpg (http://www.1asir.com/as)

<<<<<ملاحظين باقي فيها شوية موية
عشان لما نضيف البطاطس


الأن نضيف البطاطس وتكوني مقطعتوا بالشكل اللي تحبيه


http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_21259618923.jpg (http://www.1asir.com/as)

بعد كيذا تضيفي عليه الرز

تضغطينو بس خمس دقايق تنشف الموية ويستوي البطاطس بس على نار هادية
وهذا الشكل النهائي


(http://www.1asir.com/as)



http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11259619207.jpg (http://www.1asir.com/as)

صحتين يارب

وانتظر التطبيق

منتهى الرقه قسم بالله جوعتيني
نفسي وانا شفتها من بدري كنت بسويها
وانزلها لكم لكن لاحقاً انشاء الله..

يسلمووووووووووووووو
اختي منتهى الرقه
اكله لذيذه من جد
تقبلي مرري وردي

يسلموومنتهى الرقه
والله اكله تشهـــــــــي
جوعتيني!!!!
يعطيك العافيه

(http://www.1asir.com/as):essen: يالله بسم الله :essen:
والله وجبة حلوة وسهلة وحتى اللي عزوبي
يقدر يسوّيها أهم شي ضبط التوقيت, ويا أنا يا تيّه
الطبخة in the weekend إن شاء الله
رغم أني منا عزّابــــي لكــن
دعاكم للي بينظف بعدي
شكراً " منتهــــى"
http://www.1asir.com/as/uploaded/15886_11259619207.jpg (http://www.1asir.com/as)

حياكــــــم الله جميعا بصفحتي
وربي منورين بتواجدكم
اتمنى ان اراكم في مواضيع وردود جديده
بهذا القسم
,,,,,,,,

منتهى الرقة

شكرا لك على هذا الموضوع الرائع والجميل
لكم من الورد اروعه واجمله وافظله

تقبلي مروري وردي المتواضع
ولكي ودي وعبير وردي


عابرسبيل

منورين موضوعي الف شكر لتواجدكم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://www.arabseyes.com/vb/uploaded/36207_1178184967.gif