المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينيه التوست المحشي


الجوري
02-21-2010, 09:35 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم ان شاء الله تماام
جبت لكم صينيه التوست بصراحه من شكلها انها حلووه
وكمان سهلله
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235253&ampd=1250347824

بصله مفرومة

طماطم قطع صغيره

فلفل رومي قطع صغيره

علبة تونة

صلصه

ملح , فلفل اسود

كيس توست (بريد)

جبنه سايله

بيضه

1علبه قشطه

ملعقتين كبيره ما يونيز

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
http://gallery.7lm.com/data/media/19/854478168.gif


أبداء بتقطيع أطراف التوست بهذا الشكل

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235254&ampd=1250347824

وأرصه في صينيه بايركس بهذا الشكل من دون أي فراغ

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235255&ampd=1250347824

وامسح عليه بالجبة السايله بهذا الشكل واتركه على جنب

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235256&ampd=1250347896

وبعدين أبداء في عمل حشوه التونة أولا أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي تقدري تستخدمي زيت التونة في تشويح البصل

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235257&ampd=1250347896

وبعدين أضع ملعقة كبيره صلصه والطماطم واقلبها

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235258&ampd=1250348205

وبعدها أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235259&ampd=1250348205

ثم أضع الفلفل الرومي واقلبها واتركه 5 دقائق للنضج

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235260&ampd=1250348205

ثم اظعها على التوست بالتساوي

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235261&ampd=1250348271

وأرتبها بهذا الشكل


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235262&ampd=1250348271



ثم أقوم برص الطبقة الثانية من التوست على ألحشوه من دون أي فراغ

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235263&ampd=1250348520

وبعدها اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبه قشطه وبيضه وملعقتين كبيره مايونيز واخفقها إما بالخلاط

أو باليد حتى تصبح هشة

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235264&ampd=1250348520

ثم أصبها على طبقه التوست واجعلها متساوية

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235265&ampd=1250348520

ثم ادخلها الفرن 4دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل

ملاحظه:

انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235267&ampd=1250348622

وهذا شكلها بعد ما تحمرت من الأعلى

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235269&ampd=1250348842

وهذي قطعه لكل وحدة منكم

http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235270&ampd=1250348842

وهذي من قريب


http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=235271&ampd=1250348842

وأتمنى أنها أعجبتكم .........

منتهى الرقة
02-22-2010, 01:45 AM
الجوووري
منوره القسم وربي
وتسلمين على الاكله الشهيه من جد من الشكل روووووعه
,,,,,

‏صدى الحرمان
02-22-2010, 02:03 AM
الجوري
يعطيك ألف ألف عافيه
دمتي بخييير

حنان الكون
02-22-2010, 09:16 AM
سلمتي يا ذووق ع هالانتقآء المميز ,,
ولاحرمنآ جديدوَ وصفآتكــ ..
دمتِ متألقه ..

الجوري
02-22-2010, 04:14 PM
منتهى الرقه
صدى الحرمان
حنان الكون
يسلم لي تواجدكم المميز والرائع
دمتم بود
http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/dear%20%2813%29.gif

عابرسبيل
02-22-2010, 05:20 PM
الجوري
شكرا لك على هذه الصينيه
اتمنى لكي التوفيق
تقبلي مروري المتواضع
ولكي ودي وعبير وردي