طريقة عمل المندى بالفرن ( بالصور)


طبق اليوم مندي بالفرن
من صنع البيت بلا مطعم بلا شي
وسهل وسريع



المقادير :

http://althearwi.com/up/up/althearwi.com1051513220.jpg


دجاج او قطع لحم حسب الرغبه
رز حسب الكميه المطلوبه
بهارات صحيحه ( دارسين ـ مسمار ـ فلفل أسود ـ هيل ـ ورق الغار )
رأس بصل وحد
حبتين طماط
نصف زبده
فلفل حار حسب الرغبه
زعفران ربع ملعقه صغيره
ملح
ماء حسب كمية الرز




الطريقه :



http://althearwi.com/up/up/althearwi.com1671992619.jpg



- تبلي الدجاجة بالبهار والملح ومسحيها بالزعفران وحطي عليها شرائح زبدة وزعيها من فوق


2- في القدر حطي الرز والبهار الصحيح وقطعي البصل أربع قطع أو شرائح كبيرة مع الطماط وحطي ملح حسب الرغبة وصبي الماء إلى أن يغطي الرز ويرتفع عنه مقدار إصبعين



http://althearwi.com/up/up/althearwi.com1962552926.jpg



- نحتاج هنا شبك بحجم القدر أو إذا ما عندك خذي قصدير غلفي الطنجرة وخرميه من فوق
وحطي الدجاجة فوقه وغلفيها بالقصدير مرة ثانية


http://althearwi.com/up/up/althearwi.com383575941.jpg



- وخليه ساعة بالفرن لين ينضج الرز أما الدجاجة رح تنضج شوي
بعدين خذيها بصينية وحطي عليها شرائح زبدة وحمريها بالفرن ربع ساعة
وهذا الشكل النهائي


http://althearwi.com/up/up/althearwi.com533881161.jpg


صورة أقرب شوي

http://althearwi.com/up/up/althearwi.com923937341.jpg

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_1210237654.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)بنت الجنوب

شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع كروعتكم
وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام



ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق

http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)

ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_216656202.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_944162131.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_1680973433.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_1210237654.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)بنت الجنوب

شكرا لكم على الموضوع الجميل والرائع كروعتكم
وانرتم المنتدى بتواجدكم لا عدمناكم ياارب
وتقبلوا مني التقدير والشكر الجزيل والاحترام



ودمتم بود يارب مع تمنياتي للجمــــــيع بالتوفيــــــق

http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_147994495.gif (http://www.dohaup.com/)

ونسأل الله العلي القدير أن لا يحرمنا من تشريفكم

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-03-04/dohaup_419139752.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_216656202.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-02-28/dohaup_944162131.gif (http://www.dohaup.com/)
(http://www.dohaup.com/)http://www.dohaup.com/up/2009-04-06/dohaup_1680973433.gif (http://www.dohaup.com/)

(http://www.dohaup.com/)
منور ه أخوي صفحتي بتواجدكم
دمتم في حفظ الرحمن

لذيذه مره شكلها
تسلمي اختي
انتظر ابداعاتك

لذيذه مره شكلها
تسلمي اختي
انتظر ابداعاتك
منور ه صفحتي بتواجدكم وردكم الجميل
لكم مني كل الشكر

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
منور ه صفحتي بتواجدكم
دمتم في حفظ الرحمن

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0626.gif

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.arabsys.net/pic/thanx/20.gif